Dieta angajaților, cheie pentru ca o companie să fie mai productivă

  • Ceea ce caută o companie este să fie productivă pentru a câștiga mai mulți bani
  • În prezent, nu mâncăm doar pentru că ne este foame.
  • . de asemenea, pentru a nu mai fi plictisit, trist sau supărat

angajaților

Nutriționistul Neus Elcacho, autorul cărții Dieta emoțiilor, asigură într-un interviu că „alimentele consumate au consecințe psihologice”, până la punctul că „dieta pe care o urmează lucrătorii influențează în mod direct profitabilitatea companiei în care lucrează”.

Elcacho (Mollet del Vallès, Barcelona, ​​1989) a creat recent, împreună cu psihologul și consultantul emoțional Natalia Pomar (Barcelona 1981), care timp de 10 ani a fost director de resurse umane și formator în management emoțional pentru mai mult de 100 de instituții, afacerea Sănătos și fericit cu scopul de a ajuta echipele de lucru să fie „mai sănătoase și mai fericite”.

„Acum nu mâncăm doar pentru că ne este foame, mâncăm și pentru a satisface alte nevoi, cum ar fi să nu ne mai plictisim, să fim tristi sau furioși”

Nutriționistul catalan apără legătura incontestabilă dintre alimentație și starea sufletească și prezintă „o nouă metodă de activități experiențiale și dinamice” care, așa cum subliniază ea, poate ajuta bunăstarea companiilor și le poate favoriza performanța.

Care este relația dintre mâncare și emoții?

Alimentele au o influență directă asupra modului în care ne simțim, deoarece afectează patologiile și problemele de sănătate ale sistemului nervos. Când digerăm mâncarea, absorbim substanțe nutritive care ajută la producerea anumitor hormoni, dacă vreunul dintre aceștia eșuează, cum ar fi serotonina, care este cea a fericirii, ceilalți o fac și pentru că sunt conectați. Atunci nu ne mai simțim bine.

Ce alimente pot ajuta la formarea acestui hormon?

Oricine este bogat în Omega 3, vitamine sau magneziu este esențial pentru a produce serotonină sau ceilalți hormoni ai sistemului nervos. Dacă mâncăm bine, ne vom simți mai energici, mai concentrați, mai fericiți, deoarece sunt nutrienți care încurajează emoțiile bune.

Am citit o frază a ta care spunea: „În zilele noastre mâncarea nu mai este doar pentru supraviețuire”.?