Diabet Care sunt alimentele care cresc glicemia cel mai mult MisionesOnline

18 martie 2017 8:10 am

diabet

LEGATE DE

Controlul glicemiei (glucoza sau „zahărul” din sânge) este esențial în tratamentul diabetului, iar dieta este factorul care influențează cel mai mult variațiile sale.

Hiperglicemiile sunt complicații care se observă în special la diabeticii de tip 2 și se datorează în general manipulării slabe a alimentelor bogate în carbohidrați, fie datorită cantității, tipului sau combinației acestora în fiecare masă.

Pentru a evita aceste episoade, trebuie să știm care sunt alimentele care au cel mai mare indice glicemic, adică acele alimente care cresc valorile glicemiei într-o măsură mai mare după ce au fost consumate.

Alimentele cu cel mai mare indice glicemic sunt:

  • Amidon de porumb, manioc.
  • pâine albă
  • Făină de grâu rafinată
  • Zahăr
  • Miere
  • Fidea
  • Blocaje
  • Dulce de leche, gutui și cartofi dulci
  • Piure de cartofi
  • Fursecuri și dulciuri cu apă
  • Produse de panificație: croissante, bancnote, burete, paste frola.
  • Cereale zaharate
  • Inghetate