Descrierea calității dietei și a comportamentului spaniolilor la căutare
În prezent asistăm la o suprasolicitare de informații. Se estimează că creierul nostru va primi de cinci ori mai multe informații decât în 1986, spune neurologul Daniel Levitin, profesor de psihologie comportamentală și neuroștiințe la Universitatea McGill din Montreal. (1)

Domeniul alimentar, nutrițional și dietetic a cunoscut un boom fără precedent în ultimii ani. Există o cantitate enormă de informații în acest domeniu datorită naturii transversale a nutriției (genetică, imunologie ...), creșterii cercetării și interesului crescând al populației datorită relației nutriție-sănătate și aplicării sale practice (vegetarieni, sportivi ...).