Descoperiți tamarindul și proprietățile sale Espacio Torrelodones

Descoperim tamarindul și tot ce poate contribui la dieta ta

Ne place foarte mult să vorbim despre valorile nutriționale ale fructelor și să descoperim fructe mai puțin frecvente care încep să fie văzute mai des pe piață, cum ar fi tamarindul.

Suntem din ce în ce mai conectați și acest lucru se reflectă și în dieta noastră, deoarece descoperim alte alimente foarte interesante în ceea ce privește valorile nutriționale. Și cu cât dieta noastră este mai variată, cu atât este mai bine pentru sănătatea noastră, așa că de ce să nu încercăm lucruri noi.

În acest caz, vrem să vă povestim despre tamarind, un fruct originar din Africa, dar care s-a răspândit în întreaga lume. Consumul său este mai accentuat în Asia și America de Sud și, de fapt, cuceritorii spanioli și portughezi l-au adus acolo în secolul al XVI-lea.

Tamarindul se remarcă prin gustul bogat dulce și acru, capacitatea sa nutritivă plină de vitamine și minerale, precum și fiind cunoscut pentru numărul mare de proprietăți curative. Atât pulpa, cât și frunzele și coaja au putere terapeutică (deși nu este recomandată persoanelor cu diabet).

---