Descoperiți cele mai simple mese de preparat cu ton Cocina La Revista El Universo
Știri conexe
În aceste zile de izolare socială, când familiile rămân lipite, există oportunități de a crea alte feluri de mâncare care poate nu au fost încercate sau de a repeta cele pe care le place tuturor.
Tonul este un produs ușor de găsit în supermarketuri și de păstrat în dulapuri.
Iată câteva modalități simple de a profita de ton:
Mazăre cu ton
Ingrediente
- 2 căni de mazăre
- 1 cutie de ton
- 1 ceapă perlă, tocată
- 1 cana ciuperci uscate
- 1/2 cana de vin
- 1 lingurita de patrunjel tocat
- 1 lingura de ulei
Pregătirea
Gatiti mazarea.
Hidratați ciupercile uscate punându-le în apă fiartă timp de aproximativ 5 minute. După acest timp, scurgeți-le și tocați-le.
Într-o tigaie, prăjiți ceapa tocată în ulei (pe lungime). După 3 minute, adăugați tonul mărunțit, mazărea, ciupercile uscate, vinul.
Verificați sarea și presărați pătrunjel.
Pentru a servi puteți asambla un fir de orez și în centru așezați amestecul de mazăre, ton și ciuperci.
Torrejas verzi mărunțite cu ton
Ingrediente
- 2 verzi mari
- 1 ramură de ceapă albă
- 1 lămâie
- Patrunjel tocat
- 1 cutie de ton
- Sarat la gust
- Ulei
Pregătirea
Radeți verdeața și stoarceți lămâia deasupra.
Tocam ceapa, patrunjelul si alaturam tonul, indepartand uleiul. Apoi veți adăuga la verdeața rasă.
Se adaugă sare după gust și se formează tortilla pentru a se prăji în ulei fierbinte.