DERMEYES Dieta, cheia pentru menținerea sănătății vizuale bune vara

Dieta, cheia pentru menținerea unei sănătăți vizuale bune vara
Vacanțele de vară tind să ne modifice ritmul obișnuit de viață și, odată cu acesta, sănătatea noastră poate fi compromisă: o dietă dezechilibrată, un abuz de dulciuri sau alimente calorice și lipsa de timp pentru a găti acasă într-un mod sănătos ne pot afecta sănătatea vizuală . Motivul este foarte simplu: sănătatea vizuală este strâns legată de alimente. Atât de mult încât asociația Viziune și Viață ne explică, deoarece este adesea necunoscut, cum există o relație strânsă între sănătatea vizuală și dietă.
Există trei factori care compromit mai multă sănătate vizuală: consumând prea mult zahăr, o dietă grasă sau o dietă săracă în anumite vitamine. Mercedes Aguirre, doctor în biologie și director de cercetare și dezvoltare la NUA Biological Innovations a participat la raportul „Prevalența miopiei în rândul tinerilor din Spania” de Vision y Vida pentru a explica cum să ai grijă de sănătatea vizuală prin dietă, subliniind că „Excesul de zahăr în dieta noastră afectează nu numai sistemul vascular, dar poate provoca și cataractă și este asociată cu probleme vizuale la anumite persoane, cum ar fi diabeticii. Pe de altă parte, o dietă grasă, cu un exces de grăsimi trans sau saturate generează probleme în peretele interior al vaselor noastre de sânge, împiedicând fluxul adecvat de sânge. În cele din urmă, dacă oferim sistemului o cantitate insuficientă de anumite vitamine, în principal C, D și E sau minerale precum zincul, vom genera o creștere a radicalilor liberi, care vor deteriora țesuturile ochilor și ne vor oxida sistemul vizual ".