Derivați ai colesterolului, acizi biliari și hormoni steroizi - info-farmacie

DERIVATI DE COLESTEROL:

ACIZI BILE ȘI HORMONI STEROIZI

Colesterolul este molecula din care sunt sintetizați acizii biliari (mai precis, sărurile biliare), hormonii steroizi și vitamina D (o structură steroidă).

SĂRURI BILIARE

Sărurile biliare sunt molecule amfipatice (conțin regiuni polare și apolare în cadrul aceleiași structuri moleculare); iar în virtutea acestei proprietăți fizico-chimice acționează ca detergenți foarte eficienți. La fel ca colesterolul, sărurile biliare sunt sintetizate în ficat și sunt depuse (acumulate și concentrate) în vezica biliară, de unde sunt secretate în intestinul subțire, pentru prelucrarea fracțiunii grase a alimentelor.

Sărurile biliare sunt constituentul fundamental al lipidelor dietetice biliare, solubilizante, astfel încât acestea să poată fi absorbite.

Lipidele dietetice sunt digerate datorită lipazele pancreatice. Cele mai multe lipide sunt ingerate sub formă de triacilglicerolii; dar pentru ca acestea să fie absorbite prin mucoasa intestinală, acestea trebuie transformate în acizi grași. Acest lucru se realizează prin încorporarea triacilglicerolii în micele împreună cu săruri biliare. În micelă, link-urile ester sunt orientate spre suprafața exterioară, astfel încât să poată fi procesate mai ușor de lipazele pancreatice care sunt în soluție apoasă. Când sărurile biliare nu sunt sintetizate în cantitate suficientă (din cauza bolilor hepatice), cantități semnificative de grăsime sunt excretate în sânge (până la 30g/zi). Acest semn clinic se numește steatoree (din greacă steato, grăsime). lipaze digera triacilglicerolii pana cand acizi grași liberi Da monoacilglicerol. Amandoua acizi grași liberi Dupa cum monoacilglicerol sunt transportate în micele către epiteliul intestinal, unde sunt absorbite prin membrana plasmatică.

colesterolului

Prin solubilizarea lipidelor, suprafața lor efectivă crește, din care apar două consecințe: acțiunea lipazelor este facilitată; și sunt mai ușor absorbite.

Sărurile biliare sunt principalele produse de descompunere a colesterolului: se transformă în trihidroxiprostanoat, și, la rândul său, în colil

CoA, reacționează cu grupa amino a aminoacidului wisteria (numit si glicină), sau cu taurină (un derivat al aminoacidului cisteină).