Dependență alimentară bogată în calorii

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

Un studiu al Universitatea Pompeu Fabra (UFP) din Barcelona a dezvăluit că alimentele în exces cu un grad ridicat de calorii determină modificări importante în regiunea creierului, care este legată de dependențe.

bogată

Aceste modificări pot avea un impact asupra comportamentului alimentar, provocând o dependență de aceste alimente și, prin urmare, pot duce la obezitate. Studiul a fost realizat la șoareci, care au fost expuși la o dietă bogată în calorii numită de experții Universității ca „dieta de cafenea„Adică o dietă bazată pe alimente standard și delicii nelimitate.

Potrivit Miquel Martín, liderul proiectului și al Laboratorului de Neurofarmacologie al UFP, acest tip de dietă este foarte frecvent, consumul acestui aliment provoacă inflamații într-o zonă a creier, foarte important în sistem de recompensare, care funcționează ca un mediator în dezvoltarea comportamentelor dependente.