DELICIOUS OREZ MARUN CU LEGUME CMS-ul meu
Orezul de astăzi cu legume este foarte simplu, dar delicios, Este meniul perfect pe care să îl duci la serviciu, deoarece va rezista perfect câteva zile la frigider și este foarte ușor, ceea ce face mai ușor să ai o digestie bună și că după-amiaza nu este grea. Știi cât de mult îmi place orezul ... în risotto, oriental, calmar ...
Am folosit o mulțime de legume și pentru mine cheia este să gătești orezul separat și să-l sotezi cu puțin usturoi într-o tigaie și astfel eliminați puțin textura aceea ușor păstoasă pe care o are orezul brun, acest truc mi-a fost învățat de un coleg de muncă și adevărul este că așa este perfect. Nu mi-a plăcut cu adevărat orezul brun, dar acum îl ador. Și are, de asemenea, multe proprietăți.
INGREDIENTI (4 persoane)
un pahar de orez brun
1 ardei rosu
1 ardei gras galben
1 ceapa (am folosit mov)
o jumătate de grămadă de sparanghel verde
150 gr de ciuperci feliate
3 linguri de ulei
Într-o oală mare punem multă apă și o punem la fiert. Când fierbe apa, adăugăm orezul, îl încercăm ... L-am gătit doar 30 de minute și nu 40 așa cum se face de obicei ...