Delicioase frigarui de portocala, ciocolata si sare Maldon pentru desert

După Marmitako pe care l-am pregătit ieri, nu îmi vei nega că astăzi vrei un desert mai ușor, cu mai puține calorii. Și asta am evaluat pentru a crea rețeta de astăzi, gândindu-mă la fructe ca la ingredientul principal, împreună cu unul dintre dulciurile care se potrivește cu aproape orice: frigarui de portocale înmuiat în ciocolată și sare Maldon. Da, cu siguranță vă gândiți că sarea nu se potrivește într-un desert dulce, dar vă asigur că oferă un contrast rafinat atunci când se ciocnește cu aciditatea portocalei. Doriți să o verificați? Ei bine, o puteți face doar într-un fel: pregătirea acestei rețete pentru frigarui. Începem?

Timp total: 20 minute

Numărul meselor: 4 persoane

4 portocale.
100 de grame de acoperire de ciocolată neagră.
Bastoane de frigarui.
Sare Maldon (fulgi).
Mentă.

Cojim portocala fără să lăsăm nicio piele (ar fi amară) și, cu ajutorul unui cuțit, îndepărtăm segment cu segment încercând să demontăm cât mai puțin posibil și fără a lăsa resturi de piele. Fiecare portocală ar trebui să aibă câteva frigărui.