Vinaigreta - conținut de calorii

bine dacă

Dintre toate salatele cunoscute din copilăria vinaigreta este cea mai utilă. Nu folosește maioneză și multe legume fierte, astfel încât acest fel de mâncare poate fi inclus în siguranță în meniul zilnic, nu va fi nici un rău. De asemenea, o astfel de salată are un conținut relativ scăzut de calorii și nu creează gravitație în stomac.

Câte calorii sunt în vinaigreta de salată?

Conținutul de calorii al unei salate, ca și o salată, depinde în mare măsură de metoda de preparare și de cantitatea de ulei. Cu cât mai puține reumpleri, cu atât produsul final va fi mai ușor.

Dacă luăm în considerare indicatorii medii, valoarea calorică a vinaigretei la 100 de grame va fi de 70 kcal, dintre care 2,2 g de proteine, 2,6 g de grăsimi, 10 g de carbohidrați. Pentru a preda un fel de mâncare cu acest conținut de calorii, folosiți doar rețeta clasică.

ingrediente:

  • sfeclă - 200 g;
  • cartofi -200 g;
  • varză acră - 150 g;
  • castravete sărat - 100 g;
  • mazăre verde - 150 g;
  • ulei vegetal - 20 g;
  • verde - după gust.

pregătire

Sfecla și cartofii fierb până se fac, reci și tăiate cubulețe, precum și castraveții murați. Într-un castron adânc, așezați verdele tăiat, varza murată, mazărea verde și verdeața tocată, condimentați cu ulei și amestecați bine. Salata este gata!

Valoarea calorică a vinaigretei cu unt este foarte mică, încât o puteți mânca în orice moment al zilei, cu excepția a trei ore înainte de culcare; în această perioadă nu este recomandat să mănânci nimic, este mai bine să bei un pahar de băutură din lapte acru.

Avantajele vinaigretei

Vinaigreta - o excelentă variantă de iarnă a legumelor Salată Datorită faptului că legumele sunt fierte împreună cu coaja, acestea păstrează maximul de substanțe utile. În plus, legumele în sine sunt, de asemenea, o sursă utilă de fibre pentru organism, ceea ce normalizează procesele digestive și în special funcția excretorie. În plus, varza murată care face parte din produs păstrează și mai multe vitamine decât analogul său proaspăt, ceea ce face posibilă utilizarea unei salate ca compoziție minerală a vitaminelor corpului. Unii nutriționiști recomandă includerea acestui fel de mâncare chiar și în dieta obișnuită a unei mame care alăptează, ceea ce subliniază doar beneficiile sale pentru organism.