Definiție; n de Nutritie; Concept în definiție; n ABC

Cunoscut ca nutriția la procesul biologic din care organismul asimilează alimentele și fluidele necesare pentru creșterea, funcționarea și menținerea funcțiilor vitale, dar nutriția este și cea parte din medicină care se ocupă cu studiul celei mai bune relații dintre alimente și sănătate.

În general, acei oameni care trebuie să găsească un echilibru în mesele lor, fie pentru o problemă de conservare a sănătății, așa cum am spus, fie pentru că se confruntă cu semne de supraponderalitate, consultă de obicei specialiști în nutriție pentru sfaturi cu privire la cea mai bună dietă de utilizat. aceste probleme și, în cel mai rău caz, până la evitarea unei boli viitoare probabile.

Cea mai bună nutriție va fi cea care îndeplinește cerințele energetice prin metabolizarea nutrienților (carbohidrați, proteine ​​și grăsimi), micronutrienți neenergetici precum vitaminele și mineralele, hidratarea datorită consumului de apă și fibre dietetice

Deci există șase tipuri de nutrienți esențiali de care organismul are nevoie zilnic pentru a construi și a menține o viață sănătoasă: grăsimi, vitamine, proteine, carbohidrați, apă și minerale. Grăsimile sau lipidele sunt o rezervă de energie, dar sunt, de asemenea, o parte necesară a membranelor celulare și a diferitelor procese metabolice. Pe de altă parte, proteinele sunt alcătuite din aminoacizi și participă la toate funcțiile organismului, cu diferite variante structurale și moleculare. Carbohidrații sau carbohidrații constituie punctul de plecare energetic al metabolismului, deși joacă alte roluri fiziologice.

Apa, mineralele și toate vitaminele sunt, de asemenea, esențiale, în proporția lor adecvată, în funcționarea normală a corpului

---