Decodare; n etichete c; spune-ne ce să știm - Diario Libre
Santo Domingo. Sunt sigur că mai mulți s-au întrebat la ce servesc toate tipăriturile minuscule pe etichetele produselor. Primul lucru la care te gândești este că, din moment ce trebuia să completezi partea din spate a pachetului și să pui o mulțime de numere și procente, este o modalitate bună de a umple un spațiu. Total, oamenii nu le citesc.
Nu este adevarat. Toate acele litere mici, lista ingredientelor, componentele adăugate, substanțele nutritive și procentele ne spun anatomia produsului pe care îl avem în mână cu un singur motiv: să informăm consumatorul.
Un consumator informat va avea mai multe opțiuni și, mai presus de toate, posibilitatea de a alege între produse similare ceea ce este cel mai bun pentru el din punct de vedere nutrițional.
În Statele Unite și țările care alcătuiesc Uniunea Europeană, guvernele au stabilit reglementări și legi stricte cu privire la ceea ce trebuie să apară pe etichete și în ce ordine să împiedice companiile producătoare sau de ambalare să inducă în eroare consumatorul.
Desigur, acest lucru se întâmplă în țările în care consumatorul, acel individ fără drepturi și căzut din grație, are ultimul cuvânt în ceea ce privește produsul, fiind capabil să ceară și să dea în judecată dacă reușește să verifice că nu toți sunt și nici nu sunt toți cei care sunt. La fel ca aici.
Dacă aveți o cutie în mână, profitați de ocazie pentru a verifica următoarele informații:
Mărimea porției
Această linie indică suma sau porțiunea recomandată într-un serviciu individual. Desigur, majoritatea produselor conțin mai mult de o porție, deci numărul de servicii pe pachet (Porții pe container) se referă la numărul de servicii individuale conținute într-un pachet.
Consumați cantitatea de alimente care este definită ca un serviciu? Amintiți-vă: cantitatea de grăsimi și calorii indicate pe etichetă se referă la o singură porție, deci, dacă vă face plăcere, înmulțește exponențial tot ceea ce conține: calorii, proteine, carbohidrați și, bineînțeles, grăsimi.