Deci, poți să știi câtă mâncare mănânci folosind doar mâna ta
Calculul cât consumați din anumite alimente este dificil dacă sunteți departe de casă fără acest truc.
Când se pregătește mâncare acasă, masura portiuni dintre diferitele alimente este relativ ușor. Fie numeri direct cât de mult vrei să consumi dintr-un anumit aliment, prin ochi, fără mai mult; sau cantitățile sunt cântărite direct crude înainte de gătit.
Știri conexe
Problema vine când ieși la mânca afară, mai ales în restaurantele de tip fast-food unde porțiile de mâncare sunt extrem de mari. În astfel de cazuri există un dubla problema- Este dificil să măsoare o porție dintr-un aliment gătit, deoarece dimensiunea sa se poate schimba și este, de asemenea, dificil să măsoare o porție sănătoasă atunci când restaurantul servește echivalentul a două sau mai multe porții reale.
Cu toate acestea, există o modalitate ușoară de a măsura indirect o porțiune: folosirea mâinii.
Mâna ca măsură de mâncare
Dacă doriți să estimați o porțiune adecvată de proteine, cum ar fi carnea, peștele sau tofu, palma este o alegere bună. Deși depinde de mărimea mâinii fiecărui individ, a palmier standard ar fi egal 80-120 grame de alimente proteine în cauză.
Dacă, pe de altă parte, doriți să măsurați cantitatea de legume, sau cantitatea de porție lichidă, puteți utiliza pumn de mână. În cazul alimentelor solide, un pumn strâns ar fi egal cu o ceașcă sau cu câteva 220 de grame de legume; pe de altă parte, în ceea ce privește substanțele lichide, cum ar fi apa sau laptele, un pumn strâns ar fi echivalent cu aproximativ 230 mililitri, despre un pahar standard de apă.