Principiile de bază ale nutriției sportive
Abonați-vă la Vitónica
Fiecare situație fiziologică are nevoie de cerințe nutriționale și dietetice diferite, iar sportul nu este mai puțin. Când practica sportivă este frecventă în viața noastră, trebuie să urmăm recomandări speciale, deoarece situația fiziologică este, de asemenea, specială, acestea sunt numite principiile de bază ale nutriției sportive, mici linii directoare care vor servi la îmbunătățirea recuperării, performanței și evitarea deficiențelor și a leziunilor.
Energie și nutrienți în nutriția sportivă
Primul lucru este îndeplinesc cerințele de energie necesare pentru a susține un plan de instruire. Evident, energia necesară unui maratonist nu este aceeași cu cea cerută de o persoană sedentară, prin urmare dieta nu este aceeași nici în cantitate, nici în calitate. Fără aceasta în cele din urmă rămânem fără energie și intrăm într-o buclă de oboseală din care este imposibil să ieșim.
Trebuie să știi cum să te adaptezi procentele de nutrienți din dietă, care vizează realizarea profilului fizic, a greutății sau a procentului de grăsime musculară necesară în specialitatea sportivă. În unele sporturi, va prevala un profil scăzut de grăsime, iar în altele cantitatea de masă slabă va fi mai importantă. Echilibrul dintre hidrați, grăsimi și proteine este esențial pentru a concepe o dietă sportivă bună în funcție de specialitate.
Mai mult nu înseamnă mai bine, La fel ca în cazul proteinelor, unde în lumea sportului există tendința de a le consuma în exces cu teama de a rămâne scurt în acest nutrient și de a nu optimiza câștigul în masa musculară sau înlocuirea structurilor deteriorate de efort. Și dimpotrivă cu grăsimile, care sunt de obicei tabu în unele diete, dar adevărul este că ajută sportivul să-și atingă nevoile energetice și este necesar să sintetizeze molecule importante pentru procesul de îmbunătățire a performanței și recuperării.
Cu privire la dieta înainte de antrenament sau competiție, aici experiența este un grad, deoarece toată lumea își poate găsi strategia alimentară cu care se simte cel mai confortabil. Unii sportivi nu favorizează hidratarea înainte de antrenament, alții sunt perfecți cu o lovitură cu glicemie bogată în glucide și unii preferă să nu mănânce o gustare cu 4 ore înainte de antrenament sau de competiție.