De unde provin caloriile de la gătitul acasă
Buna Cocinacas! Cum te simți azi? Te-ai întrebat vreodată de ce a alimentele au mai multe calorii decât altele? Care poate fi diferența? În această postare vă vom spune! Vom explica, de asemenea, câteva fapte foarte curioase despre calorii din alcool pe care nu le poți rata. Așadar, rămâneți până la final pentru a afla despre ce este vorba despre acest proces de ardere a caloriilor și despre ce se află în spatele acestuia. Dar știi ce are abia calorii? Marea majoritate a rețetelor pe care le recomandăm în Meniu săptămânal sănătos, realizat de un echipă de nutriționiști ce aleg ei feluri de mâncare sănătoase și echilibrate pentru ziua ta. Acum, să mergem la postul de calorii!
Tot ce trebuie să știi despre calorii
Pentru început, vom defini ce este o calorie: Aceasta este cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura 1 litru de apă 1 grad. Ușor nu? Dar acum vine ceva mai confuz. Ați citit vreodată etichete și ați pus kcal? Este sau sunt 1000 de calorii cu litere mici. Spun litere mici pentru că există și Calorii cu majusculă. Acestea sunt cele pe care le folosim în mod normal. Este mult mai ușor decât să spui tot timpul kilocalorie, kilocalorie, kilocalorie, nu crezi? Aceste calorii cu majuscule sunt egale cu o kilocalorie.
1000 de calorii = 1 Calorie = 1 kilocalorie = 4180 Jouli
Jouli sunt o altă măsură de energie, dar sunt greu de utilizat în Spania, așa că nu suntem foarte interesați.
Cum sunt cuantificate caloriile dintr-un aliment?
Știți cum sunt cuantificate caloriile dintr-un aliment? Vă explicăm! Când ardem mâncarea, aceasta produce Fierbinte. Această căldură este măsurată și astfel cunoaștem caloriile unui aliment. Are sens corect?
Și acum, întrebarea de un milion de dolari: Ce este în acea mâncare care produce căldură atunci când este arsă? Ei bine macronutrienți. Da, se numesc așa pentru că avem nevoie de ele cantitati mari, Ei bine, mare mare ... Le măsurăm cu grame, comparativ cu micronutrienți că le măsurăm cu miligrame sau chiar mai puțin.
Cele patru tipuri de macronutrienți
Carbohidrați sau Carbohidrați
Acestea ne dau energie. Un gram de Glucidele sunt patru Calorii valorificat. Găsim carbohidrați în pâine, paste, orez, cereale, cartofi ... La fel și zahărul și corpul nostru îl asociază cu energie rapidă, adică după un timp scurt. zahăr îl putem folosi pentru a ne mișca sau orice ne dorim.
Grăsimile
Ele servesc la stocarea energiei. Un singur gram de grăsime ne dă nouă Calorii, valorificat. Acest lucru este mult, mai mult decât dubla decât carbohidrații. Funcția sa principală este de a stoca energie în corpul nostru, dar numai atunci când este rămasă. Da, mânerele de dragoste sunt practic grase. Știi un fapt curios? Pentru corpul nostru, alimente cu grăsimea este mult mai bună, pentru că nu știe dacă vei mânca din nou ceva De aceea le place că în cea mai mică cantitate de alimente există mult Energie.