De unde pot cumpăra kefir Kefir și lapte prăjit
Din când în când, chefir devine un aliment la modă. Ceea ce vă putem spune este că este un superaliment, cu multe beneficii pentru sănătate, dar că necesită îngrijire continuă, hrănindu-l cu lapte de calitate și luând cantități adecvate. Cumpărați chefir Este ceva care se află în afara filozofiei produsului, care ar trebui dat, dar cu comerț online, acum este simplu.
Indice articol
Ce este kefirul și ce este laptele prăjit
chefirul este o colonie de bacterii Originar din Caucaz, are o formulă de granule și crește cu un aspect similar cu cel al conopidei.
lapte kefificat (care se mai numește chefirul din supermarketuri) este listat ca produs lactat fermentat probiotic similar cu iaurtul.
Există două tipuri de kefir: chefir de apă Da kefir de lapte, Sunt colonii de bacterii diferite și produc fermenti cu proprietăți diferite. Cel mai popular este chefirul din lapte, de asemenea mai ușor de întreținut și de îngrijit.
Unde să cumpărați chefir și de unde să cumpărați lapte prăjit
Dacă doriți să faceți lapte de chefir acasă, ceea ce aveți nevoie este să obțineți noduli de kefir. Există mai multe moduri:
- Întrebați-l pe medicul dumneavoastră cu plante medicinale dacă dă chefir, în multe dintre ele. Când veți avea colonie de kefir, veți vedea că, dacă aveți grijă de el și trebuie, va avea aproape dublul dimensiunii la fiecare 15 zile. Până în a treia lună, veți fi nerăbdători să-l oferiți.
- Pe această pagină de Facebook (faceți clic pe link) puteți obține kefir gratuit sau aproape.
- Site-uri web care vând kefir online: de exemplu, puteți găsi kefir pe Amazon.
Dacă doriți ca produsul să fie gata, foarte ușor de înțeles, deoarece îngrijirea kefirului nu este pe deplin confortabilă, îl puteți găsi în aproape toate supermarketurile obișnuite. Trebuie să faceți diferența între kefir (știm deja că este cu adevărat lapte kefificat) din lapte de capră și lapte de vacă kefir. Primul este recomandat, deși al doilea are o aromă mai blândă, foarte asemănător cu iaurtul natural.
Laptele Kefried poate fi găsit în diferite plante medicinale și magazine de alimente organice sau naturale.
Verificați întotdeauna dacă cumpărați lapte prăjit cu toate ingredientele.
Cum se folosește laptele kefificat - Rețete
Kefirul este un aliment pe care îl puteți folosi în bucătărie în multe feluri, ca aliment în sine sau ca ingredient într-un alt fel de mâncare mai elaborat. Oriunde folosiți iaurt, laptele de chefir (pe scurt kefir) vă va fi de ajutor.
Deoarece kefirul este un iaurt bulgaresc, nu vă va fi dificil să vă imaginați ca un ingredient extraordinar pentru a pregăti un delicios Biscuit, pâine sau orice tip de patiserie
Pe de altă parte, poate fi luat și ca un iaurt natural, îi dă o notă dulce cu miere sau zahăr (sau un îndulcitor care îți place) sau creezi un aliment și mai complet, combinându-l cu cereale și fructe de pădure.
Beneficiile Kefir
Odată ce știm ce este și cum este pregătit, este timpul să știm beneficiile kefirului. Beneficii care sunt mai mult decât cred mulți oameni.
Probleme digestive
Kefirul, ca și alte alimente probiotice, are printre proprietăți microorganisme vii. Aceste microorganisme se instalează în intestin pentru a controla bacteriile intestinale. Kefirul are până la un total de 30 de microorganisme diferite. Astfel, chefirul ajută la prevenirea unor afecțiuni precum candidoză, diaree sau sindromul intestinului iritabil.
Alergie
Proprietățile antiinflamatorii ale Kefir îl fac extrem de eficient împotriva simptomelor alergice. Printre acestea, astmul.
Intoleranță la lactoză
Corpul celor care suferă de intoleranță la lactoză nu poate asimila corect lactoza din produsele lactate. Cu toate acestea, bacteriile kefir transformă această lactoză în acid lactic. O lucrare susținută de enzimele care descompun lactoza. Ce înseamnă asta? Că cineva care are intoleranță la lactoză poate lua kefir în mod normal.