De ce un jurnal alimentar este în continuare ultimul hack pentru slăbit -
Cuprins
Dacă sunteți unul dintre milioanele de americani care doresc să slăbească, procesul poate părea uneori copleșitor.
De la adoptarea unei diete noi, adăugarea de articole mai nutritive la mese, până la găsirea unui regim de exerciții fizice cu care vă simțiți confortabil, găsirea unei strategii pentru a pierde aceste kilograme în plus poate părea o schimbare copleșitoare a modului în care vă trăiți ziua. durata de viață.
Cu toate acestea, noi cercetări sugerează că autocontrolul a ceea ce mănânci poate fi cea mai eficientă parte a oricărei diete, luând mai puțin de 15 minute pe zi pentru a face acest lucru.
Dacă îl muști, notează-l
Studiul, publicat în revista Obesity, a analizat modul în care 142 de persoane și-au auto-monitorizat dietele printr-un program online de gestionare a greutății comportamentale pe o perioadă de 6 luni.
Pe parcursul a 24 de săptămâni, au participat la o sesiune săptămânală de grup online, condusă de un dietetician instruit. Prin program, participanții și-au înregistrat consumul zilnic de alimente.
Cei mai de succes participanți la studiu au fost cei care au ajuns să piardă 10% din greutatea corporală, dedicând în medie 23,2 minute în fiecare zi autocontrolului în prima lună a perioadei de studiu.
La sfârșitul studiului la 6 luni, acel timp mediu scăzuse la 14,6 minute.
„Nu am fost surprinși de faptul că autocontrolul frecvent a fost legat de succesul pierderii în greutate. Am fost surprinși că este nevoie de 15 minute pe zi ", a declarat pentru Healthline autorul principal Jean Harvey, dr., RD, președintele Departamentului de Științe Alimentare și Nutriționale de la Universitatea din Vermont.
Da, la suprafață, angajarea în mai puțin de 15 minute pentru înregistrare și asumarea responsabilității pentru ceea ce consumi în fiecare zi nu pare prea mult, dar Harvey a spus că actul de autocontrol poate fi descurajant pentru oameni la început. .
„Autocontrolul este o prostie! Trebuie să încercați să ghiciți ce alimente din baza de date se potrivesc cu alimentele pe care le-ați consumat, ceea ce nu este o sarcină ușoară atunci când ieșiți să mâncați, de exemplu, trebuie să cântăriți și să măsurați alimentele, astfel încât estimarea dvs. să fie corectă ”, Spuse Harvey. „Trebuie să-ți iei timp să o faci și trebuie să recunoști pentru tine că tocmai ai mâncat ceea ce ai mâncat”.
Ali Webster, dr., RD, director asociat al Comunicațiilor Nutriționale la Fundația International Food Information Council, a declarat pentru Carreraatusalud că mulți oameni „se tem să înfrunte realitatea a ceea ce punem în gura noastră”.
„Este mai ușor să renunțăm la contribuția pe care o pot avea în talie călătoriile regulate la locul de muncă, pachetul de dulciuri sau a doua porție la cină, dacă nu ne confruntăm cu a le vedea scrise pe hârtie sau înregistrate pe telefoanele noastre”, a spus Webster, care a fost care nu este afiliat studiului, a spus Healthline. „Mulți oameni consideră, de asemenea, că monitorizarea mâncării pe care o consumăm este„ doar un alt lucru ”la care trebuie să se gândească în timpul zilei, sau o altă sarcină care îi leagă de computerele sau telefoanele lor”.
Cu toate acestea, a spus Webster, acest studiu arată că timpul necesar pentru acest tip de auto-monitorizare este destul de minim.
„Toți am minți dacă am spune că nu petrecem cel puțin 15 minute navigând fără să ne gândim zilnic pe Facebook sau Instagram”, a subliniat el. „De ce să nu redirecționăm o parte din acest timp într-un obicei sănătos și productiv?”