De ce; trebuie să; cum să-ți pictezi dieta - Beliefnet
Cu cât mai multe culori, cu atât mai bine.
Consumul de alimente care conțin culorile curcubeului pe o singură farfurie nu este cu adevărat un concept nou, dar știi de ce aceste alimente viu colorate sunt excelente pentru sănătatea, corpul și bunăstarea ta?
Când ai observat ultima dată culoarea mâncării tale? Nu este un secret faptul că consumul culorilor curcubeului vă poate ajuta să reușiți cu obiectivele de slăbire și să vă îmbunătățiți sănătatea, fără a menționa varietatea de substanțe nutritive pe care le veți contribui la corpul dumneavoastră.
Aceste beneficii colorate îți pot întări sistemul imunitar, pot promova o inimă sănătoasă, pot crea o piele strălucitoare și chiar te pot ajuta să ai o calitate a vieții mai bună. Deci, cum vă afectează sănătatea tonurile de culoare din alimente?
Când vine vorba de a mânca alimente colorate, cel mai bine este atunci când articolele sunt în sezon sau cele mai strălucitoare și mai coapte; atunci au cea mai mare disponibilitate de substanțe nutritive și, deoarece corpul tău folosește tot ceea ce mănâncă și bea într-o formă sau alta, este crucial să îl amesteci și să-i dai lucruri care interacționează între ele în procesul de digestie.
Să vedem alimentele în funcție de culoarea lor și de beneficiile pe care le aduc corpului nostru.
roșu.
Un beneficiu surprinzător al alimentelor roșii este că acestea conțin licopen carotenoid; Și, deși probabil ați auzit de beneficiile unei diete alimentare crude, licopenul este de fapt îmbunătățit prin gătit. Prin urmare, folosirea unor obiecte precum sosul de roșii conservate vă va permite corpului să absoarbă mai mult licopen decât consumul unei singure roșii. Licopenul este, de asemenea, cunoscut pentru a promova sănătatea prostatei și a sânilor.
Încercați felii de pepene verde la grătar. Puteți săbiți ardeii roșii și chiar să încălziți căpșunile pentru un desert delicios. De asemenea, puteți cumpăra o mână de merișoare (merișoare), cireșe, rodii sau zmeură.
Cele mai bune știri din toate? Vinul roșu contează! Flavonoidele din struguri sunt antiinflamatoare și conțin antioxidanți care ajută la scăderea colesterolului LDL rău, cresc HDL, previn unele tipuri de cancer și chiar vă pot ajuta să vă îmbunătățiți performanța în sala de sport.
Albastru și violet.
Dacă uitați în mod constant lucruri (termene, zile de naștere ale prietenilor sau de ce tocmai ați intrat în bucătărie), încercați să treceți la partea întunecată a fructelor și legumelor. Alimentele albastre și violet sunt cele mai bune alimente pentru creier. Afinele sunt regi antioxidanți, cu mulți dintre acești luptători cu radicali liberi, doar într-un fruct de mărimea mazării.