De ce sunt proteinele vegetale importante într-o dietă sănătoasă
- 17 octombrie 2019
- Postat de: Total vânzător
- îngrijire personală, Nutrilite, proteine nutrilite, proteine vegetale, proteine vegetale nutrilite, proteine vegetale vs proteine animale, viață sănătoasă
- Lasa un comentariu
proteinele sunt nutrienți esențiali pentru buna funcționare a organismului . Aceste molecule sunt implicate într-o multitudine de procese vitale, cum ar fi digestia alimentelor, formarea de organe și țesuturi și activitatea adecvată a sistemului circulator. Din acest motiv, OMS (Organizația Mondială a Sănătății) recomandă un aport zilnic de alimente proteice între 10 și 15%.
Majoritatea proteinelor se găsesc în alimentele de origine animală. Cu toate acestea, există diverse alimente de origine vegetală care furnizează proteine organismului și oferă alte beneficii diferite de cele ale cărnii. Dar care sunt aceste avantaje?
O dietă sănătoasă și echilibrată necesită consumul zilnic al tuturor nutrienților necesari pentru ca funcțiile vitale să funcționeze corect. În aceste procese, proteinele vegetale sunt mai benefice decât proteinele animale , deoarece furnizează alți nutrienți esențiali într-o dietă adecvată.
În general, beneficiile proteinelor sunt substanțiale. Dar, în principal, proteina este esențială pentru regenerarea celulară . Această substanță îmbunătățește funcționarea organelor, întărește masa musculară și îmbogățește aspectul pielii.
sursele de proteine pe bază de plante sunt bogate în vitamine și minerale . Alimentele proteice pe bază de plante conțin de obicei vitamine B (cu excepția vitaminei B12), care promovează performanța normală a creierului și beneficiază de funcția cognitivă, motivația și starea de spirit, reducând în același timp șansele de Alzheimer. Acestea includ, de asemenea, vitamina C și flavonoide, care contribuie, printre alte funcții, la absorbția fierului.