De ce și cum să ții un jurnal alimentar

Abonați-vă la Vitónica

jurnal alimentar o Păstrarea unei evidențe alimentare este un ajutor pentru îmbunătățirea calității dietei și subțire prin intermediul unei modificări a obiceiurilor, deoarece constă în descrierea a tot ceea ce mâncăm, indicând ziua, ora, locul și cantitatea estimată sau porțiunile de alimente consumate.

jurnal alimentar Nu face altceva decât să descrie obiceiurile noastre alimentare într-un mod practic și, atunci când pierde în greutate, constituie o adevărată resursă care colaborează, nu numai cu persoana care dorește să slăbească, ci și cu profesionistul implicat.

Bazele de ce folosirea unui jurnal alimentar sunt multe. În primul rând, ne poate ajuta să vedem dacă sărim peste mese, dacă mâncăm mai mult în anumite locuri și situații, dacă gustăm, dacă avem o dietă dezechilibrată, printre altele. Adică poate fi un bun instrument de diagnosticare.

Pe de altă parte, păstrarea unui jurnal alimentar nu este o sarcină dificilă de realizat și odată ce dietă, ne poate arăta clar schimbările pozitive și progres în mâncare. La fel, jurnalul alimentar deschide ochii și permite oamenilor a deveni constient a cantităților consumate și a caracteristicilor dietei lor, ceea ce este un real ajutor, deoarece lipsa conștiinței în timp ce mănâncă este un factor comun al celor care suferă de greutate în exces.

---