De ce să fugi; arde din temelii; caloriile dintr-o înghețată sunt inutile
Vre cineva o margarita foarte rece? O aplicație de numărare a caloriilor vă va spune că acea băutură de 350 mililitri conține între 650 și 700 de calorii. Pentru o persoană de 150 de kilograme, ar fi egal cu aproximativ 60 de minute de efort moderat.
Deși poate fi distractiv și uneori șocant să comparați alimentele nesănătoase cu „costul exercițiului” lor ... Încurajează cu adevărat un comportament mai sănătos?
Atunci când clienții participă la o consultație de antrenor personal, pierderea în greutate este o prioritate, explică Cassia Denton, directorul de formare personală la Balance Gym din Washington. Compararea caloriilor dintr-o parte în alta poate funcționa, dar nu atunci când echivalentul acelor cartofi prăjiți înseamnă 14 ore de mers pe jos. Ea le spune că cel puțin 80% din pierderea în greutate se bazează pe nutriție, iar 20% se antrenează. „Așa cum spune proverbul: corpurile sunt făcute în bucătărie”.
20 de procente, în plus, nu ar trebui să fie doar cardio (ceva care este adesea accentuat atunci când vine vorba de efectuarea unor exerciții echivalente), ci și că ar trebui să existe activități de forță. Cu cât aveți mai multă masă musculară, cu atât este mai mare nivelul de metabolism, conform cuvintelor lui Denton. Cu alte cuvinte, o persoană de 150 de kilograme cu un nivel ridicat de grăsime va arde mai puțin de o persoană de 150 de kilograme cu o proporție mai mare de masă corporală slabă (mușchi).
„Contribuția exercițiului fizic la pierderea în greutate este minimă”, spune Scott Kahan, un medic din Washington, specializat în managementul obezității și director al Centrului Național pentru Greutate și Bunăstare. În acest sens, el adaugă că vede în continuare valoarea echivalentelor de exercițiu ca o modalitate de a pune mâncarea în perspectivă.
„Orice acces la date despre încărcătura calorică a mâncării în restaurante și în alte părți este valoros. Echivalentul în exercițiu poate ajuta la contextualizare ”, spune Kahan.