De ce Pepsi Abandoned Aspartame - Animal Gourmet
PepsiCo va înceta să utilizeze aspartam în toate băuturile sale Diet Pepsi și motivul acestei decizii este îngrijorarea consumatorilor.

"Aspartamul este motivul pentru care consumul de sodă din dietă scade", a spus Seth Kaufman, vicepreședinte al PepsiCo.
„Ascultăm consumatorii. Este ceea ce vor ei ”.
Anul trecut, vânzările Diet Pepsi au scăzut cu peste 5% în Statele Unite, potrivit ultimelor cifre.
În mod similar, vânzările de Diet Coke, care conține și aspartam, au scăzut cu peste 6%.
PepsiCo pentru a înlocui aspartamul cu sucraloză, un alt îndulcitor artificial cunoscut comercial sub numele de Splenda.
Cu toate acestea, autoritățile de reglementare din Statele Unite insistă asupra faptului că este încă în siguranță utilizarea aspartamului în băuturile răcoritoare.
Modificarea se aplică numai pieței din Statele Unite și va afecta toate soiurile Diet Pepsi, cum ar fi Diet Pepsi Cafeina și Wild Cherry Diet Pepsi.
Nu se va aplica altor băuturi PepsiCo, cum ar fi Diet Mountain Dew.
Probleme de sănătate
Aspartamul a stârnit controverse, deoarece a fost aprobat pentru prima dată în anii 1980, în ciuda faptului că este unul dintre cei mai bine testați și studiați aditivi alimentari.