De ce o dietă săracă în creștere ar pune în frâu economia numai a banilor SUA

De: Redacción
| 23 iulie 2020

alimentatie proasta în Statele Unite nu este doar dăunător cetățenilor, dar este considerat acum o amenințare la adresa securității naționale.

Bolile legate de alimentația slabă reprezintă o povară în creștere pentru economia americană deoarece diferențele de sănătate se înrăutățesc și afectează securitatea națională, potrivit unui document publicat luni în American Journal of Clinical Nutrition.

Alimentația slabă este principala cauză a bolilor în America. Dietele nesănătoase ucid în fiecare an mai mult de jumătate de milion de persoane, a scris un grup de experți care a format Grupul consultativ pentru cercetarea nutriției federale.

Aproximativ 46% dintre adulții din țară au o dietă de calitate scăzută și acest număr crește la 56% pentru copii, Conform documentului.

Cheltuielile cu sănătatea din Statele Unite s-au triplat aproape între 1979 și 2018, trecând de la 6,9% la 17,7% din produsul intern brut. Aceste creșteri, notează grupul consultativ, afectează bugetele guvernamentale, competitivitatea sectorului privat și salariile lucrătorilor.

Disparitățile legate de sănătate legate de alimentație afectează comunitățile minoritare, rurale și cu venituri mici.

„În timp ce factorii sociali și economici, cum ar fi educația scăzută, sărăcia, prejudecățile și oportunitățile reduse sunt principalii factori care contribuie la disparitățile populației, ele reprezintă, de asemenea, bariere importante în calea accesului la alimente sănătoase și la o nutriție adecvată”, se arată în document.