De ce o dietă restrictivă nu este soluția pentru a pierde în greutate

Modificările obiceiurilor alimentare și posturile calitative, precum Marea Mediterană sau așa-numitul DASH, sunt mult mai eficiente

Și, așa cum explică cei responsabili pentru această inițiativă, în cazul obezității, nerecunoașterea acesteia ca o boală determină o întârziere a consultării cu privire la excesul de greutate de, în medie, șase ani de către pacient.

dietă

Aceste date și altele în același sens arată o tendință generală de a evita consultarea unui specialist atunci când decide să slăbească și să urmeze o dietă de slăbit. Așa cum explică dieteticianul nutriționist Diana Díaz Rizzolo, profesor colaborator al masterului universitar în nutriție și sănătate la Studiile științei sănătății ale UOC, „toată lumea mănâncă în fiecare zi și, de fapt, luăm sute de decizii legate de dietă. fals sentiment de a avea cunoștințe despre problemele legate de nutriție și metabolism. În plus, vrem totul deocamdată și înțelegem ca normal, și chiar sănătos, faptul de a trăi mâncând în exces și apoi compensându-l ".