De ce nu reușesc dietele - Infobae
Cuvântul „dietă”, așa cum este cunoscut, se referă în multe cazuri la interdicții sau renunțări la alimentele care sunt plăcute pentru indivizi. „Și tot ceea ce este interzis generează mai multă dorință”, spune nutriționistul și autorul cărții. Fără dietă, Monica Katz să Infobae, deci propune o schimbare de paradigmă atunci când vine vorba de a lua în considerare alimentele.
Potrivit unui sondaj realizat de Argentine Nutrition Society (SAN), jumătate dintre persoanele care fac dietă nu solicită sfatul medicului și de aici apar multe tulburări de alimentație, precum binecunoscutul „efect de recuperare”, pentru a numi unul, care a dus la discuții despre diete stricte, moft, magice sau extreme ca „un eșec”. „Trebuie să știi că poți pierde în greutate fără să renunți la plăcerea de a mânca”, explică Katz.
"Dietele restrictive ar trebui să aparțină trecutului. În mod clar, acestea nu sunt o strategie bună dacă ceea ce doriți este să slăbiți și să o mențineți cu scopul de a vă bucura de o sănătate bună. Nu mai vedea mâncarea ca pe un păcat și mănâncă ca ilegal ”, adăuga.
Obezitatea și excesul de greutate continuă să crească la nivel mondial, în ciuda tuturor măsurilor și programelor puse în aplicare până acum în politicile publice. Se estimează că în 2015 vor exista aproximativ 2,3 miliarde de adulți supraponderali și peste 700 de milioane cu obezitate.
În Argentina, 18% din populație suferă de această boală și peste 60% sunt supraponderali. În Argentina, 18% din populație suferă de această boală și peste 60% sunt supraponderali.