De ce nu pot slăbi - Depășirea greutății tale

Cele cinci greșeli care fac să slăbească pierderea în greutate

Știți dacă aveți intoleranță la gluten

De ce nu pot slăbi?

Există mai multe motive care pot explica eșecul de a pierde în greutate, chiar și atunci când urmezi o dietă sănătoasă și ții la distanță „tentațiile”.

Factorii determinanți care pot provoca această situație, deși cei care încearcă să slăbească și nu reușesc ar trebui să se prezinte la un medic și, de asemenea, să aibă ajutor profesional pentru a identifica cauzele individuale care limitează pierderea în greutate.

O chestiune de metabolism. „Am un metabolism lent și de aceea nu slăbesc”. Procesele metabolice care apar în organism după consumul de alimente sunt atât de complexe încât nu se poate vorbi doar de „un metabolism”. Unul dintre centrele de atenție științifică legate de geneza complexă și controlul obezității sunt enzimele sirtuinei, în special sirtuinele 1 (SIRT1), considerate ca senzori metabolici cheie în diferite țesuturi metabolice. Așa cum s-a explicat într-o revizuire efectuată de Laboratorul de Transducție a Semnalului din Institutul Național de Sănătate al SUA, SIRT1 modulează o varietate de procese celulare, de la răspunsul la stresul oxidativ celular - cu încetinirea consecventă a îmbătrânirii celulare -, până la metabolismul energetic în diferite țesuturile metabolice. La nivel hepatic, reglează metabolismul glucozei și lipidelor, promovează mobilizarea grăsimilor și conversia acesteia în energie. Controlează secreția de insulină în pancreas (care favorizează metabolismul glucozei). Din hipotalamus, gestionează disponibilitatea substanțelor nutritive și influențează procesul de obezitate indus de inflamația țesuturilor prin activitatea macrofagelor.

Orele neregulate de masă: aceste enzime, SIRT1, modulează, de asemenea, activitatea ceasului circadian în țesuturile metabolice, care are un astfel de impact asupra genezei sau controlului obezității în funcție de pacienți (în funcție de polimorfisme sau de variantele genetice ale fiecărui individ). Lipsa unui model regulat in timpul meselor favorizeaza obezitatea. Se poate spune că avem un ceas biologic care, într-o anumită măsură, marchează efectul alimentelor.

„A mânca în anumite momente ar putea favoriza o acumulare mai mare de grăsime”. În consecință, consumul în afara orelor modifică această sincronizare foarte precisă între hormoni și enzime, care pot afecta oxidarea și metabolismul nutrienților (grăsimi, proteine, zaharuri) și pot promova obezitatea și alte tulburări de sănătate.

Vârsta și sexul Impactul obezității asupra sănătății pare a fi diferit în funcție de sex. femeile cu obezitate abdominală prezintă un risc mai mare de a muri din cauza problemelor cardiace sau a cancerului, indiferent de greutatea lor. Potrivit Societății Spaniole pentru Studiul Obezității (SEEDO), prevalența obezității în populația de peste 65 de ani este de 17% la bărbați și 27% la femei. La populația adultă, datele provin din studiul DORICA, care estimează prevalența obezității între 25 și 60 de ani la 15,5%, cu o prevalență mai mare la femei (17%) decât la bărbați (13%). În grupul de copii, studiul de referință este studiul Enkid, care se referă la o prevalență de 22,45% pentru supraponderali și 4,7% pentru obezitate în rândul băieților și fetelor cu vârste cuprinse între 9 și 12 ani. Aceste date fac necesar să ne gândim la necesitatea biologică de a adapta dieta în funcție de caracteristicile individuale ale vârstei și sexului, ca instrument esențial pentru o bună sănătate și prevenirea bolilor.