De ce nu ar trebui să mănânci aceste înghețate (pentru sănătate și căldură)

  • Idei
  • Galicia
  • C. Valenciana
  • finance.com
  • Investiție
  • Investitor social
  • În tendințe astăzi
  • ED Books
  • Gol Journal

  • Tehnologie

În Spania, vânzările de înghețate cresc vara, dar, pe lângă faptul că sunt dăunătoare sănătății, ajută cu adevărat la reîmprospătarea corpului?

Cu vânzările de vară ale inghetate. A fost confirmat în 2018 de lanțul american McDonalds –Compania care vinde cea mai mare înghețată din Spania– când, la căldura valului de căldură de la începutul lunii august, vânzarea acestui produs a crescut cu aproape 7% pe teritoriul spaniol, unde împerecherea căldură-gheață este aproape indiscutabilă.

mănânci

Puțini conștienți sunt mulți consumatori spanioli că, pentru a face față căldurii, produsele reci (și extrem de grase, precum cel în cauză) sunt cele mai puțin recomandate de oamenii de știință, care recomandă mai degrabă băuturile calde și alimentele picante pentru a reîmprospăta corpul.

Se întâmplă ca termostatul uman să fie setat la aproximativ 37 de grade, astfel încât consumul produselor reci nu prea modifică senzația de căldură. Mai degrabă, în multe cazuri, procesul metabolic de reglare a temperaturii după o băutură extrem de rece, de exemplu, ajunge să încălzească mai mult corpul.

Nu este o coincidență faptul că în unele dintre cele mai calde zone ale regiunii India fierberea ceaiului este una dintre băuturile preferate ale localnicilor. De ce? „Este cald și, prin urmare, te face să transpiri, dând un efect de răcire corpului. Sistemul nostru de răcire activează și reacționează la ceaiul fierbinte pe care îl bei ”, explică India Today.

În orice caz, există o mulțime de motive pentru a evita înghețata vara, deși social percepția a fost construită cu un succes extraordinar că acest dulce înghețat este tipic sezonului cald și dușmanul iernii. Dacă a fi mai cald nu este o preocupare, poate cât de nocive sunt unele dintre aceste produse de sănătate.

Mitul înghețatei cu conținut scăzut de grăsimi

Prima veste proastă pentru iubitorii de înghețată este că, pentru a fi considerate cremoase, aceste produse lactate trebuie să aibă minimum 8% grăsime. Dacă adăugăm cantitatea mare de zahăr găsită în majoritatea înghețatelor, se poate concluziona că valoarea nutritivă a acestora este practic nulă.

Organizația consumatorilor și a utilizatorilor (OCU) a publicat la începutul verii acestui an o analiză a peste 100 de înghețate care se vând în supermarketurile spaniole pentru a determina care sunt mai grase, au mai mult zahăr și aruncă ingrediente dăunătoare, clasificând marile stele ale congelatorului ca fiind cele mai rele.

Cel care a scăpat cel mai rău a fost Deget mare, o mini pictogramă a Auchan care este alcătuit din lapte și ciocolată și care are 16 grame de grăsime la 100 de produse, 31 de zaharuri, unt de cacao și grăsimi vegetale de palmier. Sufletul Kalise a fost al doilea cel mai rău, cu 19 grame de grăsimi și 25 de zaharuri la 100 de produse.


Inghetata Mini Double Ciocolata Frigo-Magnum, una dintre cele mai grase

Frigo-Magnum, una dintre cele mai populare mărci, nu a ieșit nevătămată din studiu. Două dintre înghețatele lor se află în top 5 dintre cele mai dăunătoare: Mini ciocolată dublă (cu 22 de grame de grăsime și 30 de zaharuri la 100) și After Dinner Frac (cu 23 de grame de grăsimi și 29 de zaharuri).