De ce mâncăm fără foame
Blogul oficial Sanitas cu sfaturi și informații practice despre sănătate, sănătate, viață sănătoasă și asigurări de sănătate
Poate te interesează.
Hummus este una dintre cele mai cunoscute rețete din Orientul Mijlociu care a ajuns în bucătăriile noastre: o modalitate bună de a le integra. Citeste mai mult
Cum putem recunoaște o dietă miraculoasă, care sunt riscurile sale pentru sănătatea noastră și care sunt alternativele la acestea. Citește mai mult
Poate părea imposibil, dar să nu te îngrași la Crăciun nu necesită eforturi mari sau nu te împiedică să te bucuri din plin de sărbători. . Citeste mai mult
Cum să mențineți o dietă sănătoasă și echilibrată mâncând departe de casă în restaurante, baruri sau cafenele sau într-o cantină de lucru Citiți mai multe
Acasă/Nutriție/De ce mâncăm fără foame?
Mâncarea este o necesitate vitală, dar în fiecare zi mâncăm din multe alte motive care nu au nicio legătură cu garantarea supraviețuirii noastre.
Trebuie să mâncăm pentru a obține energia necesară pentru a trăi: să ne mișcăm, să respirăm, să ne construim și să ne menținem organele ... Totul este legat de aportul de alimente, iar foamea apare astfel încât să o respectăm și să evităm un deficit energetic care să ne supraviețuiască risc.
Dar atunci de ce avem uneori pofta de mâncare la scurt timp după ce am mâncat? o De ce putem lua o gustare de două ori după-amiază dacă ne uităm la televizor și nu mâncăm nimic dacă ieșim la plimbare în același timp? Unele dintre aceste comportamente indică faptul că mâncăm fără foame, deși asta nu înseamnă că nu avem chef să mâncăm, uneori chiar irezistibil.
Mănâncă fără foame, ce ni se întâmplă?
Comportamentul alimentar este reglementat de două mecanisme, una care ne motivează să mâncăm și alta care inhibă aportul de alimente. Sunt procese care depind în mare măsură de nivelul de glucoză din sânge pe termen scurt și de țesutul adipos pe termen lung, deși influențează și alți factori externi, așa cum vom vedea mai jos.
În linii mari, mecanismele creierului (tulpina creierului, hipotalamusul) și hormonii cum ar fi grelina, care crește odată cu postul, sau leptina, care inhibă aportul de alimente și crește metabolismul, sunt implicate în semnale de foame și de sațietate. Stomacul, intestinul sau ficatul conțin receptori care detectează prezența sau absența nutrienților, dar dincolo de fiziologia comportamentului alimentar, care este destul de complex, un miros, o fotografie atractivă, o amintire sau un moment de nervi, pot activa senzația de apetit.