Esență de cereale mici - ABC Rural - ABC Color
Esența petitgrainului este extrasă din distilarea frunzelor portocalului acru (Citrus aurantium). Acest articol are o piață limitată, deci este important ca oamenii care produc să continue să facă acest lucru, dar fără a-și crește producția, deoarece ar putea fi devalorizată, deoarece existența în firmele exportatoare nu are o ieșire ca în vremurile anterioare, după cum a explicat ing. Hugo Pedretti.
Ca alternativă, intervievatul a spus că la nivel MAG, ar putea fi organizate parcele demonstrative ale unor soiuri de plante aromatice care pot fi aduse din străinătate, care au deja o piață, pentru a vedea, în funcție de climatul nostru, care sunt cele care ar putea funcționa bine, precum: cuișoare, scorțișoară, ilan ilan, printre altele. În Mexic există cereri de plante aromatice care pot fi vândute într-o anumită cantitate, deoarece va fi întotdeauna o afacere mai bună pentru ei să cumpere din zone mai apropiate. Dar la nivel național nu este convenabil să se proiecteze culturi de unele soiuri.
Cumpărătorii de cereale mici din Uniunea Europeană sunt: Franța, Germania, Anglia, Olanda; în timp ce în America, sunt Statele Unite. Paraguay este singurul producător mondial de cereale mici, care exportă între 230.000 și 280.000 de kilograme pe an, aproximativ.
10% din producție este utilizată în parfumerie și 90% în arome pentru diverse produse, cum ar fi săpunuri, deodorant de cameră, balsamuri, dar în compoziții. Este foarte dificil să înlocuiți esența petit grain cu substanțe sintetice, deoarece este scumpă, dar atunci când crește prețul o înlocuiesc cu formulări. În lumea produselor, totul este compoziție, iar în cazul celor care folosesc petit grain, fac doar o mică parte.