De ce este rău să bei lapte - MODUL MEU DE VIAȚĂ
Toată lumea mă întreabă de ce este rău să bei lapte
Acest articol este dedicat cumnatului meu Alex, căruia în ziua sa nu i-am putut explica clar de ce laptele era rău și de ce am încetat să mai consum lapte.
Este sănătos să bei lapte?
Deși nu cu mult timp în urmă, totul indica faptul că laptele este un aliment sănătos, plin de calciu, fosfor și vitamine, în prezent noi cercetări publicate arată că persoanele care beau lapte (două sau trei pahare pe zi) sunt de două ori mai predispuse să moară.
Nu vreau să sperii pe nimeni, vreau doar să dau o explicație oamenilor care mă întreabă de ce spui că laptele este rău.
Îmi place laptele și când am început să aud că laptele este nesănătos nu mi s-a părut prea logic.
Laptele este primul aliment pe care îl luăm când ne naștem sau este?
Are mult calciu, este hrană adevărată și are și grăsimi sănătoase.
De ce atunci este nesănătos să bei lapte?
Trebuie să recunosc că de ani de zile am auzit că ființele vii adulte nu sunt pregătite să consume lapte.
Este un aliment esențial când ne naștem, (evident), dar de îndată ce nu mai suntem copii, corpul nostru nu îl digeră bine.
Că laptele nu se simte bine pentru adulții umani nu este ceva izolat pentru specia umană, dacă ne gândim puțin, ne vom da seama că nici mamiferele adulte nu beau lapte.
Oamenii sunt atât de inteligenți încât am reușit să bem în continuare lapte pentru adulți.
Inteligent?
Ei bine, majoritatea dintre noi, oamenii, suntem deștepți, este ceea ce îmi place să cred.
Știința începe să ne arate că consumul de lapte pentru adulți NU ESTE FOARTE INTELIGENT.
Mulțumită faptului că am dezvoltat acest minunat sistem de a avea alimente disponibile atunci când trebuie să ne reîncărcăm bateriile.
Oamenii nu mai trebuie să se îngrijoreze de nimic altceva decât de a avea bani pentru a merge la cumpărături la supermarket și pentru a obține mâncarea de care avem nevoie.
De îndată ce oamenii au început să dezvolte animale, am putut să avem lapte.
Zvonurile despre cât de dăunătoare erau produsele lactate, m-au determinat să citesc despre ceea ce a făcut ca laptele să nu fie benefic și de ce unii au spus că nu este bun pentru adulți.
Eram reticent să nu mai beau lapte dacă nu găseam o dovadă reală.
Motive pentru care consumul de lapte este rău pentru adulți
Primul motiv pentru a nu bea lapte
Primul lucru pe care l-am aflat, care a explicat de ce nu este bine să bei lapte pentru adulți, este că laptele are lactoză.
Lactoza este zahărul din lapte.
Este o substanță care, pentru a fi absorbită în mod corespunzător în intestin, trebuie descompusă în unitățile sale de bază de enzima lactază.
Lactaza, la toate speciile de mamifere, dispare odată cu înaintarea în vârstă.
Noi, oamenii, nu aveam să fim mai puțini.
În natură, nu există alimente care conțin în mod natural lactoză în compoziția sa, deci lactaza nu mai este necesară.
La specia umană, la rasa albă, lactaza începe să dispară la vârsta de 3 ani.
Lipsind enzima lactază, când luăm lapte, ne face să ne simțim rău.
Ei bine, nu întotdeauna.
Dar adesea vedem oameni intolerant la lactoză.
Personal, mi-am dat seama că laptele, deși nu se simte deloc rău, este adevărat că atunci când am un pahar de lapte după ce am mâncat, mă umflu ca un balon.
Deși nu mă simt rău și dispare în scurt timp, trebuie să recunosc că este o reacție care mi-a fost întotdeauna dor și m-a făcut să râd cum mi-a ajuns burta.
Evident, este un semn că ceva nu merge bine între consumul de lapte și Margot.