De ce EL MUNDO curăță detergenții
Și în primul rând: Care este murdăria de pe corpul nostru, de pe haine, de pe mașini, de pe străzi?
Pielea noastră iese din baie mai mult sau mai puțin curată (chirurgii se spală pe mâini timp de 10 minute la un moment dat) dar aproape imediat începem să o murdărim, adică să depunem alte produse decât bacteriile pe care le poartă toată pielea pe ea. Sudoare, care este apa în care există grăsimi dizolvate și diferite substanțe mirositoare, inclusiv feromoni de atracție sexuală.
Hainele iau parte din substanțele pe care pielea noastră le secretă plus cele transportate de aerul poluat al orașelor (paragraful următor), mai multe grăsimi care pot cădea din alimente, lichide care se varsă din ceea ce bem, cerneală de stilou, suc de fructe, sânge fără a primi rănit. oricum, totul.
Mașinile se murdăresc pur și simplu circulând prin orașe. Ei rețin în „pielea” lor (în caroserie) ceea ce alte mașini expulzează prin conductele de evacuare și coșurile de fum din case din bucătării (uleiuri vaporizate și gaze arse grav în cazanele de încălzire, de exemplu).
Străzile colectează ceea ce picură din mașini, țevi de eșapament, aer care periază trotuarele și asfaltul, ulei pierdut din motoare, particule din plăcuțele de frână, tot felul de substanțe.
Toate acestea trebuie curățate și ceea ce curăță cu adevărat este apa, dar când apa intră într-adevăr în contact cu aceste substanțe, când reușește să ajungă la suprafețele corpului, la fibrele hainelor, la corpul mașinii. plăcile și asfaltul străzilor.
O piele acoperită cu ulei permite scurgerea apei fără a fi spălată de apă. Romanii au turnat nisip deasupra uleiului de masaj și apoi au răzuit amestecul cu răzuitoare din lemn.
Dar, în plus, apa pură, când cade pe un pahar, formează picături care nu-i udă suprafața, ci mai degrabă alunecă pe ea. De exemplu, moleculele de apă se leagă mult mai mult decât se leagă de sticlă.
Pentru a curăța diferitele "piei" obiectelor trebuie să facem mai multe lucruri. Primul este să reducem tensiunea superficială a apei astfel încât să „ude” cu adevărat suprafețele și facem acest lucru introducând între moleculele de apă altele care le separă una de alta. În plus, aceste molecule (cele de săpunuri și detergenți) au două capete, unul care se leagă puternic de grăsimi, iar celălalt de moleculele de apă. Când a avut loc unirea cu grăsimea, un puternic curent de apă trage aceste substanțe cu ea, trăgând grăsimea de la capătul unit cu apa.