De ce depinde pierderea mai mult sau mai puțin în greutate

MADRID, 12 mai. (EUROPA PRESS) -

mult

Se știe de toate acestea există persoane capabile să slăbească ușor, În timp ce alți oameni pierd cu greu câteva kilograme după luni de dietă strictă. Cunoașterea motivului pentru care unii oameni au această capacitate a fost obiectivul cercetătorilor de la Institutele Naționale de Sănătate (NIH, pentru acronimul său în limba engleză) din Statele Unite.

OBEZITATEA ȘI FIZIOLOGIA OAMENILOR

Astfel, pentru prima dată într-un laborator, au găsit dovezi care susțin credința comună că persoanele cu o anumită fiziologie pierd mai puțină greutate decât altele atunci când limitează caloriile, așa cum este detaliat într-un articol publicat luni în „Diabet”.

Cercetătorii de la Filiala de Cercetări Clinice și Epidemiologice din Phoenix (PECRB), care face parte din Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale (NIDDK) de la NIH, au analizat 12 bărbați și femei cu obezitate într-o unitate metabolică.

CHELTUIELI DE ENERGIE PE POST

Prin utilizarea unui calorimetru indirect în întreaga cameră - care permite calcularea cheltuielilor de energie pe baza probelor de aer - oamenii de știință au efectuat măsurători inițiale ale cheltuielilor de energie ale participanților ca răspuns la o zi de post, urmată de o fază de spitalizare a participanților. pacienți timp de șase săptămâni cu o Reducere cu 50% a caloriilor.

După luarea în considerare a vârstei, sexului, rasei și greutății la început, experții au descoperit că persoanele care au slăbit cel mai puțin în timpul perioadei de tăiere a caloriilor au fost cele al căror metabolism a încetinit cel mai mult în timpul postului. Acești oameni au ceea ce cercetătorii numesc un metabolism „gospodar”, comparativ cu un metabolism „risipitor”, în cazul celor care au slăbit cel mai mult și al căror metabolism a încetinit cel mai puțin.