De ce ar trebui să spui „nu” plicurilor de ceai
Tendințe
Microplasticele sunt adăugate la pungi pentru a oferi rigiditate atunci când sunt imersate în apă fierbinte
Pliculete de ceai Acestea conțin, printre alte materiale, nailon și polietilen tereftalat, două materiale plastice din ce în ce mai utilizate de producători, o bună parte din acestea fiind eliberate la contactul cu apa fierbinte.
Este dezvăluit printr-un studiu al Universitatea McGill (Montreal), publicat de revista Tehnologia științei mediului, ceea ce subliniază faptul că, atunci când scufundăm o pungă de ceai în apă fierbinte, aceasta poate elibera până la 11,6 miliarde de particule de microplastice și 3.100 de nanoplastice, deși autorii studiului nu se poziționează asupra impactului pe care îl poate avea consumul acestor substanțe asupra sănătate. Această cercetare este în concordanță cu studiul publicat de Organizarea consumatorilor și a utilizatorilor (OCU) în iunie 2018, ceea ce indică faptul că 68% din produsele analizate - dintr-un total de 102 alimente de origine marină - conțin microplastice, în special microfibre și microfilme.
Când scufundăm o pungă de ceai în apă fierbinte, aceasta poate elibera până la 11,6 miliarde de particule microplastice și 3.100 nanoplastice.
Astfel, la alimentele din de origine marină (în special moluște și crustacee) care au microplastice în compoziția lor, acum trebuie să adăugăm plicile de ceai, foarte prezent în ziua de zi de milioane de oameni din întreaga lume.
Studiul, care a analizat patru tipuri de ceai ambalate în plicuri, a găsit microparticule de plastic în toate, în special în cele premium, care sunt tocmai cele care folosesc o cantitate mai mare din acest material. „În cazul plicurilor de ceai, cel mai probabil se adaugă microplastice pentru realizare le da ceva rigiditate prin scufundarea lor în apă fierbinte ”, explică Jaume Folch, de la Departamentul de Toxicologie de Mediu al Universitatea Rovira i Virgili, în Tarragona, un centru de pionierat în analiza poluării cu plastic din oceane.
„Multe dintre microfibrele și resturile de plastic pe care le găsim în mare provin din îmbrăcăminte sintetică, iar originea sa este în funcționarea defectuoasă a stațiilor de epurare, care nu au suficientă tehnologie pentru a le elimina ”. Departamentul de cercetare al URV, condus de Marta Schumacher și José Luis Domingo, lucrează la analiza prezenței acestor particule atât în oceane, cât și la animalele marine pe care le consumăm, deși, pentru moment, în cuvintele lui Folch, „nu există o bibliografie acreditată care să evalueze consecințele asupra sănătății ale ingestiei de aceste particule ”. Tehnologul alimentar este de acord cu el Beatriz Robles, care indică faptul că „pentru Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA), care analizează în prezent problema, numai cele mai mici materiale plastice, adică cele care măsoară mai puțin de 150 micrometri, sunt capabile să treacă prin tractul intestinal. Restul se elimină prin fecale ".