De ce ar trebui să numărați carbohidrații în diabetul CuidatePlus
glucide ingerate sunt transformate în glucoză (zahăr) când ajung la stomac. Odată ce digestia este făcută (15 minute, două sau trei ore, sau chiar mai mult, în funcție de tipul de carbohidrați) acestea trec în intestinul subțire și, de acolo, în sânge.
„În funcție de cantitate, necesarul de insulină va varia. Cu cât sunt mai mulți carbohidrați, cu atât mai multă glucoză și cu cât este mai multă glucoză, cu atât mai multă insulină. La oamenii fără Diabet Aceasta este automată (organismul o face singură), dar atunci când suferiți de această boală endocrinologică, cantitățile trebuie calculate pentru a adapta tratamentul, nici să treacă peste bord și nici să rămână scurt. Uneori acest lucru nu este atât de ușor ”, avertizează Mª Teresa Marí, asistentă medicală expertă în diabet și educație terapeutică și membru al consiliului de administrație al Societatea Spaniolă de Diabet (SED).
Cum faci asta?
După cum explică Marí, „aceasta este lucrarea pe care o fac asistentele care se dedică educației terapeutice în diabet: învățarea pacienților diabetici și a familiilor acestora să recunoască importanța numărării glucidelor pentru a înțelege, adapta și modifica planul de masă pe cont propriu medicament. Și în acest fel, evitați hipoglicemia și hiperglicemia.