De ce ar trebui să mănânci mere organice din cauza bacteriilor purtate

Potrivit unui studiu, merele conțin peste 100 de milioane de bacterii, distribuite între semințe și carne, iar acestea sunt ideale pentru a ne proteja bacteriile intestinale.

Se spune, care sună mai bine în engleză, că un măr pe zi îi alungă pe medici. Și poate că am descoperit motivul beneficiilor merelor: bacterii, până la 100 de milioane împărțite între semințe și carne, care sunt ideale pentru intestinul nostru.

Studiul, realizat de cercetătorii de la Universitatea Tehnologică din Graz, Austria, arată, de asemenea, că mere organice conțin o comunitate bacteriană mai diversă și mai echilibrată decât merele cultivate convențional.

Bacterii bune pentru corpul nostru

„Reunind mediile pentru fiecare componentă a mărului, estimăm că un măr tipic de 240 de grame conține aproximativ 100 de milioane de bacterii”, spune Profesorul Gabriele Berg Berg, unul dintre autorii studiului.

---