De când sunt numărate caloriile alimentare?
De când sunt numărate caloriile din alimente?
Pentru ca organismul nostru să funcționeze perfect și corect, are nevoie de combustibil și acest lucru este asigurat prin alimente. Tot ceea ce mâncăm i se atribuie un număr de calorii și care sunt determinate într-o măsură mai mare sau mai mică de cantitatea de energie de care avem nevoie pentru a le arde (elimina). În funcție de cheltuielile de energie pe care le facem (dacă suntem sedentari sau, dimpotrivă, avem o viață activă), vom câștiga sau vom slăbi. Aceasta este, într-un mod lucios, explicația simplă despre ce sunt caloriile și pentru ce sunt.
Astăzi există o conștientizare aproape deplină cu privire la cantitatea de calorii din anumite alimente, care sunt cele care au cel mai mult și, prin urmare, îngrășează sau, dimpotrivă, care au cele mai puține și ne vor ajuta să slăbim și/sau să păstrăm greutatea noastră.
Toate alimentele care sunt comercializate sunt atribuite și tipărite un tabel în care este indicată cantitatea de calorii din produs și a devenit partea etichetei care este cel mai consultată de consumator (chiar înainte de cea care indică compoziția produs). aceeași).
Dar, în ciuda faptului că dragostea de a privi etichetele, de a verifica numărul de calorii pe care le conține alimentele, este relativ modernă, faptul de a le număra și de a fi conștienți de existența culorilor a început acum un secol.
Anume în 1918, când medicul și scriitorul american, Lulu vânează peters, El le-a vorbit cititorilor săi, pentru a-i face conștienți de ceea ce au mâncat și cum ar putea să le îngrașe.