Dacă sunteți la dietă NU citiți aceste romane
Citind și salivând, totul începe ... dacă găsești micul roman potrivit sau dacă autorul distilează între rânduri și perfid pasiunea pentru gastronomia. Vă spun că, în timpul unei convalescențe, am avut ideea regală de a mă îndrăgosti Pepe Carvalho.
(La Bride sur le cou 1961)
Ceea ce a început ca o perioadă ușoară de odihnă cu cei mari Vazquez Montalban s-a încheiat într-un festival extrem de capoeira cu custodele mele îndelung răbdătoare în toiul nopții. Să vedem, bibliofilia mea este slabă și dacă Carvalho a reușit un Salmís de Pato la 1 dimineața Singurătatea managerului, Și eu! Și la desert niște tripi, desigur! Ce se întâmplă cu tandemul biblio-gastronomic Vázquez Montalbán - Carvalho rară este pagina pe care nu o treci fără a saliva. Cei dintre voi care l-au citit știți despre ce vorbesc, dragilor. Cei care nu sunt carvalhizați sunt deja în atenție: citiți mai bine aventurile lor cu burta plină. Vă spun că și astăzi l-am cazat pe Carvalho în tocurile mele. Cuvântul lui Regina ExLibris.
Dar Vázquez Montalbán nu este singurul care și-a condimentat comploturile cu expoziții gastronomice și nici nu a fost singura dată când am subestimat capacitatea unei cărți de a trezi un apetit feroce în cele mai bune cazuri și în cel mai rău inoculează-mă cu cele mai pofte extravagante la lovitura de linie. În special îmi amintesc trei: Ca apa pentru ciocolată, de Laura Esquivel, Casa lui Lucullus de Julio Camba și Charlie si fabrica de ciocolata, de Roald Dahl.
Dacă intră Ca apa pentru ciocolată (Debolsillo) protagonistul își distilă pasiunea iubirii nesatisfăcute în delicatese culinare, în Casa lui Lucullus (Reino de Cordelia) una dintre cele mai strălucitoare și mai ireverene pene ale jurnalismului spaniol articulează unul dintre cele mai bune și mai serioase eseuri despre gastronomie condimentate cu umor fără a pierde un pic de rigoare. Iar la desert un clasic pentru toate palatele, Charlie si fabrica de ciocolata, unde Willy Wonka te duce până la capăt cu un diabet scandalos.
Lecturi pentru a saliva, de Regina ExLibris
Și toate acestea vin pentru că o fostă Regina liberală obișnuită m-a sunat în această dimineață pentru a-mi încredința o sarcină care m-a lăsat fără cuvinte:
„Regina, am nevoie să-mi găsești romane legate de mâncare și gătit. Știi, un fel de apă pentru ciocolată, dar nu atât de bine cunoscut. Voi începe un club de cărți tematice pentru vară. Ce îți vine în minte? Cinci sau șase vor fi suficiente ”.
Deci iată-mă, cu gura încă deschisă și curajul urlând în dolby surround după o vreme de introspecție regină sub coafura mea, dar cu norocosul șase pe biroul meu. Abțineți-vă să răsfoiți Regina Ex-Librislandians la o dietă:
1. Între praf de pușcă și scorțișoară. Eli Brown. Salamandră. Tocmai legată de reginaexlibrislandia, această minune biblioculinară m-a ținut lipit de problemă de la început până la sfârșit. În ea, soarta a două personaje antagonice - un pirat curajos și un bucătar văduv - se reunesc atunci când echipajul curajosului Hannah Mabbot îl răpește pe Owen Wedgwood, care ajunge închis în calea Trandafirului Zburător. Acolo, fie gătești un fel de mâncare rafinat în fiecare duminică pe gustul corsarului, fie mor. Cu aproape nici un mediu sau condimente și pe o bază de război cu șobolani, Owen reușește să-și satisfacă palatul captorului în timp ce pe punte au loc aventuri agitate de săpăr și cerneală. O mică minune plină de aventuri, rom și delicatese care fac salivarea chiar și a craniilor.