Ciocolata neagră te îngrașă Recomandări și idei de utilizare
Dacă sunteți unul dintre cei care se întreabă dacă ciocolata neagra te ingrasa sau dacă este sănătos, astăzi vă ajutăm să vă clarificați îndoielile. Vă vom ajuta să identificați ce ciocolată este sănătoasă. În plus, vă aducem câteva idei și trucuri foarte simple, astfel încât să vă puteți bucura de ciocolată cu ușurință și fără să vă faceți griji.
Răspunsul la întrebarea dacă ciocolata neagră te îngrașă, după cum îți poți imagina, nu este un da sau un nu. Trebuie să țineți cont de mai multe detalii, așa că să mergem pe părți.
Cum să alegi o ciocolată sănătoasă?
Cu toții am auzit că ciocolata neagră este cea mai sănătoasă. Dar doar pentru că pe pachet scrie „ciocolată neagră” nu înseamnă că este cea mai bună opțiune. Dacă vrem să fim siguri, ar trebui să ne uităm la ingredientele pe care le conține. Aceste ingrediente ar trebui să fie: cacao, unt de cacao și zahăr.
Zahăr? Da. De aceea este important să ne uităm la procentul de cacao. În general, este recomandat să cumpărați ciocolată cu un conținut de cacao de cel puțin 70%. Cumpărăm întotdeauna 85%, se găsește ușor în toate supermarketurile. Cu cât mai multă cacao, cu atât mai puțin zahăr.
Un alt lucru pe care l-ai putea privi pentru a te asigura că este o opțiune bună este că poartă efectiv unt de cacao. Uneori este înlocuit cu ulei de palmier, despre care știm deja că nu este cea mai bună opțiune.
ciocolata alba, chiar dacă poartă acest nume, nu ar trebui să o considerăm ciocolată. În principal pentru că nu conține deloc cacao, ci este compus doar din unt, zahăr și solide din lapte.
Sfaturi practice
Câtă ciocolată putem avea?
Așa cum vă spunem întotdeauna, faptul că un aliment este sănătos nu înseamnă că avem mâna liberă să îl consumăm la orice oră. În general, ia una sau două pastile pe zi ciocolata este o opțiune bună.
Pare prea amar?
Dacă ați fi obișnuit să luați ciocolată cu un procent mai mic, adică mult mai dulce, poate părea prea puternic ca aromă. În acest caz, încercați să măriți treptat procentul de cacao și vă veți obișnui. Este același lucru care se întâmplă atunci când suntem obișnuiți să adăugăm zahăr la cafea. Este o chestiune de educare a palatului și de obișnuință cu atât de mult zahăr.