Aceștia sfătuiesc să nu luați mai mult de 25 de grame de zahăr pe zi, echivalentul a 6 bucăți Health News
Endocrinii îndeamnă să acorde o atenție sporită etichetării alimentelor, o „problemă în așteptare” pentru spanioli.
Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție (SEEN) recomandă ca zahărul să nu depășească 5% din caloriile din dietă ceea ce înseamnă a consuma aproximativ 25 de grame pe zi, ceea ce ar echivala cu aproximativ șase bulgări.
Pentru a face acest lucru, insistă această societate științifică într-o declarație, este necesar să se ia în considerare cantitatea de zahăr conținută în alimente și, pentru aceasta, trebuie să te uiți la etichetarea sa nutrițională în ciuda faptului că, potrivit criticilor, o „problemă în așteptare” pentru spanioli este aceea că „ei nu o pot citi”.
„În secțiunea carbohidrați și în cadrul acesteia, în partea care spune:„ din care, zaharuri ”. Suntem foarte conștienți de zahărul pe care îl adăugăm la mâncare, dar nu cu ceea ce conține deja ”, avertizează.
De fapt, SEEN insistă asupra respingerii aportului de zahăr din alimentele care nu îl conțin în mod natural, cunoscut sub numele de „zaharuri libere”, printre care se numără monozaharidele și dizaharidele adăugate în alimente de către producători, bucătari sau consumatori. Totuși, recunoaște că „Nu se întâmplă nimic” pentru a avea un suc în weekend, dar „problema este să-l faci un obicei”.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) într-un raport din 2015, studiile efectuate la adulți sugerează o asociere între reducerea aportului gratuit de zahăr și reducerea greutății corporale și o creștere a aportului gratuit de zahăr este asociată cu o creștere a greutății corporale.