Cuvinte care nu te îngrașă
Anxiety versus Satiety și Creo & Adelgazo, tocmai publicate, două cărți care propun să slăbească fără a face apel la diete imposibile. De la nutriționistul Alicia Crocco, ei postulează și încrederea în sine pentru a realiza acest lucru.

Uneori nu contează dacă cantitatea de mâncare consumată este suficientă pentru a vă satisface. Se întâmplă că atunci când anxietatea este o problemă, puteți mânca dincolo de limitele a ceea ce este sănătos. Alicia Crocco este nutriționistă, autoră a cărții Creo & Adelgazo, prezentată recent și autoră a cărții Anxietate versus Sațietate, unde postulează că este necesar să se controleze anxietatea la masa, pentru a evita creșterea în greutate.
În ea, se propune o dietă care produce sățietate. Nu vorbim despre diete, nici despre numărarea caloriilor, ci despre o schimbare a comportamentului alimentar și a stilului de viață, știind să alegem alimente și preparate care prelungesc senzația de sațietate.
„Ajută la interpretarea faptului că dietele sunt inutile, că elimină energia, că realizează o scădere bruscă în greutate în detrimentul eliminării substanțelor favorabile echilibrului organic precum apa, sodiul, calciu sau potasiu. Ceea ce aceste diete nu reușesc să facă este să elimine grăsimea ”, explică autorul.