Curs de planificare a meniurilor dietetice Cursul aprobat de Euroinnova

CURS DE PLANIFICARE A MENIURILOR DIETICE: Specializare în planificarea meniurilor și dietele speciale

Informații și conținuturi: Meniuri de planificare a cursului Diete

Durată: 200 de ore

planificare

Modalitate: Cursuri online

MENIU DIETEI DE PLANIFICARE A CURSULUI

MATERIALE LIVRATE

CURS AGENDA PLANIFICARE MENIU DIETE

UNITATEA DIDACTICĂ 1. MENIURI ȘI DIETE SPECIALE ÎN TIMPUL SĂRBĂNII
  1. Introducere
  2. Modificări fiziologice în timpul sarcinii
  3. Nevoi nutriționale în timpul sarcinii
  4. Recomandări dietetice în timpul sarcinii
  5. Cele mai frecvente complicații în timpul sarcinii
UNITATE DIDACTICĂ 2. MENIURI ȘI DIETE SPECIALE ÎN TIMPUL ALĂPTĂRII
  1. Modificări fiziologice în timpul alăptării
  2. Nevoi nutriționale în lactație
  3. Recomandări dietetice în lactație
  4. Măsuri igienice și consumul de droguri
  5. Tipuri de alăptare
  6. Poziția de alăptare
  7. Durata și frecvența hrănirii
UNITATE DIDACTICĂ 3. MENIURI ȘI DIETE SPECIALE LA SĂRBĂTI
  1. Modificări fiziologice
  2. Repere importante ale dezvoltării în nutriție
  3. Nevoile nutriționale ale sugarului (0-12 luni)
  4. Hrănire complementară sau Beikost
  5. Recomandări pentru pregătirea sticlei
UNITATE DIDACTICĂ 4. MENIURI ȘI DIETE SPECIALE LA COPII
  1. Modificări fiziologice
  2. Repere ale dezvoltării copilului
  3. Factori care influențează consumul de alimente
  4. Piramida nutrițională la copii
  5. Nevoi nutriționale și recomandări dietetice
  6. Mâncând ritmuri în timpul zilei.
  7. Învață să mănânci
  8. Plan de masă săptămânal
  9. Importanța unei alimentații bune în copilărie
  10. Obezitate: strategia NAOS
  11. Analiza obiceiurilor alimentare ale școlii și recomandări de urmat
  12. Cantinele școlare
  13. Decalog pentru promovarea obiceiurilor alimentare sănătoase la copii
UNITATE DIDACTICĂ 5. MENIURI ȘI DIETE SPECIALE LA ADOLESCENȚI
  1. Introducere
  2. Modificări fiziologice
  3. Nevoi nutriționale și recomandări
  4. Adolescenți: sfaturi de viață sănătoasă
UNITATE DIDACTICĂ 6. MENIURI ȘI DIETE SPECIALE ÎN VÂRSTE
  1. Introducere
  2. Schimbări fiziologice, psihologice și sociale în timpul îmbătrânirii
  3. Nevoi nutriționale în timpul îmbătrânirii
  4. Aspecte culinare în dieta persoanelor în vârstă
  5. Sfaturi pentru planificarea meniurilor la vârstnici
  6. Mâncare de bază adaptată
  7. Menopauza
UNITATE DIDACTICĂ 7. MENIURI ȘI DIETE SPECIALE ÎN DIFERITE STĂRI PATOLOGICE
  1. Dieta saraca in sodiu
  2. Dieta hipocalorică

- Exemple de diete cu conținut scăzut de calorii

  • Dieta hipercalorică
  • Dieta saraca in zahar

    - Dieta pentru diabetul zaharat

    - Dieta pentru diabetul gestațional

  • Dieta pentru osteoporoză
  • Dieta astringentă
  • Dieta de protecție gastrică. Antiulcer comun
  • Dieta cu conținut scăzut de grăsimi. Protecție biliară