Curcuma, Descoperiți totul al acestui rizom medicamentos milenar 【2021】
Descărcați complet Gratuit acest EBOOK
Astăzi am să vă spun ceva despre curcumă, una dintre plantele care a fost folosită din cele mai vechi timpuri ca condiment în bucătărie și ca medicament, deoarece are proprietăți antiinflamatoare, antioxidante și purificatoare. Originea sa datează de mai bine de 4000 de ani în urmă în Indonezia și sudul Indiei.
CE ESTE CIRCUMUL?
Curcuma (Curcuma longa) aparține aceleiași familii ca ghimbirul, zingibersia. Numele de curcumă provine din arabul clasic kurkum, care înseamnă „galben”.
ВїCГ “MO ESTE PLANTA?
Aceasta este o plantă perenă, de până la un metru înălțime, cu rădăcină tuberoasă și frunze mari, ascuțite, ovale, de culoare verde deschis, care ies din pământ. Florile sunt de obicei albe, galbene sau violete.
Partea medicinală a unui turmeric sunt rădăcinile tuberculoase sau rizomii.
CARE SUNT PROPRIETĂȚILE MEDICAMENTELE CIRCUMULUI?
Compușii turmericului, numiți curcuminoizi, Îi conferă proprietăți medicinale deosebite. Uleiurile sale volatile sunt cele care îi conferă aroma sa caracteristică. Este bogat în minerale precum fierul, calciul și magneziul.
curcuma medicinală
CÂTE CALORII TE DĂ?
CE BENEFICII OFERĂ CHIRURGIA PENTRU SĂNĂTATE?
DE CE TREBUIE SĂ LUAȚI CIRCUL CU ARDEI?
curcuma cu piper
CE STII?
curcumă Se consumă de obicei sub formă de pulbere, aroma sa este proaspătă cu o aromă ușor dulce, amară și picantă care amintește de citrice.
ВїCГ “MO PRIN CIRCUM?
- infuzii de obicei însoțită de alte plante.
- Ce asezonare culinar.
- sucuri însoțitor.
- Suplimente curcumina.
- sau en post, o lingură de ulei (nucă de cocos, susan, unt clarificat, ulei de măsline 1 extracție), turmeric și piper.
piata de curcuma