Curățarea și dezinfectarea instalațiilor pentru porci - Articole - 3tres3, pagina din Pig
Fermele se pot transforma în „clădiri bolnave” care ajung să diminueze sănătatea și performanța
Producătorii de porci știu de mult că fermele se pot transforma în „clădiri bolnave”, ceea ce, pe termen lung, duce la un declin constant al sănătății și al performanței. Acest lucru se explică prin faptul că expunerea la agenți patogeni și toxine induce eliberarea de citokine de către sistemul imunitar. Citokinele sunt mesageri chimici care amplifică răspunsul imun și activează mecanisme de apărare fiziologice, cum ar fi producerea de proteine de fază acută. Una dintre principalele citokine eliberate este factorul de necroză tumorală alfa (TNF-α), care sa dovedit a avea proprietăți semnificative de inhibare a creșterii. Prin urmare, este necesar să se mențină niveluri ridicate de igienă în instalații, dacă se evită boala și se obține o performanță optimă la îngrășare.
Tabelul 1 prezintă răspunsurile obținute de obicei după dezinfectarea periodică a instalațiilor:
| grup | Numărul de porci | Creșterea zilnică în greutate (g) |
| Înainte de curățare | 2859 | 648 |
| Postcurățare 1 | 3528 | 713 (+ 10,0%) |
| După curățare 2 | 3512 | 769 (+ 7,9%) |
| După curățare 3 | 3277 | 853 (+ 10,9%) |
| Antec International | ||