Cuptor dovleac prăjit
Leguma stea de toamnă este fără îndoială, dovleacul!, Este convenabil să profitați mult de ea la gătit, deoarece este foarte sănătos, sărac în calorii, bogat, este util atât pentru sărat, cât și pentru dulce și este economic. Da ca mine ai puțin timp, această rețetă îți va fi foarte utilă, într-o zi umpleți tava de copt cu dovleac, o grătiți și o înghețați în porții care vă vor servi într-o mulțime de rețete, o resursă excelentă care va deveni un element esențial în casa dvs.
Dovleac este numele folosit în Spania pentru fructul singurului gen care a fost acolo, Lagenaria (iniţial dovlecel), care la maturitate are o coajă întărită care permite depozitarea interioară cu semințe viabile mai mult de un an și care, golită, poate fi utilizată în scopuri nealimentare practice. După întâlnirea Spaniei cu America, termenul a fost extins la Cucurbita și la „pomii de dovleac” Termenul este folosit în acest mod în Spania și a fost extins cu succes diferit la culturile din America spaniolă cuprinse de acesta.
În America Hispanică este cunoscut sub numele de "Dovleac" include regiunea geografică originală a speciei Cucurbita maxima, cunoscută pentru calitatea pulpei coapte și rezistența la frig. În mod similar cu ceea ce se întâmplă cu termenul de dovleac, fructul imatur cu coajă moale se numește dovlecei .