Cupcakes cu chila de ciocolată - Splenda®
Ingrediente
1 1/2 căni de făină de migdale super fină, albită
¾ Îndulcitor de fructe de călugăr SPLENDA Cup®
6 linguri praf de cacao neindulcit
½ linguriță gumă xantham
2 lingurite praf de copt
½ cană smântână
2 lingurițe de extract de vanilie
½ linguriță sare kosher
1 lingura ulei rafinat de cocos, topit
Informații nutriționale pe porție
Dimensiune de servire: 1 cupcake
| Carbohidrati neti | 4 g |
| Calorii | 150 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Sodiu | 210 mg |
| Glucide totale | 18 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Zaharuri | 1 g |
| Zahăr adăugat | 0 g |
| Proteină | 5 g |
| Conține 12g eritritol | |
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Liniați o formă de cupcake de 12 numere cu silicon, folie sau căptușeală pentru cupcake din hârtie. Dacă utilizați folie sau căptușeli de folie, pulverizați-le cu spray de gătit fără scobitori
- Într-un castron mic, amestecați împreună ingredientele uscate: făină de migdale, îndulcitor, pudră de cacao, gumă de xantan și praf de copt. rezervă.
- Într-un castron mediu, amestecați ouăle, smântâna, extractul de vanilie și sarea până se omogenizează.
- Adăugați ingredientele uscate în vasul pentru ingrediente umede și, folosind o lingură de lemn sau o spatulă, amestecați împreună până se tocmai combinate, aproximativ 30 de lovituri. Introduceți uleiul de cocos topit.
- Împărțiți aluatul uniform între cele 12 cupe de briose și coaceți timp de 20-24 de minute. La sfârșit, cupcakes-urile vor avea un aspect crăpat pe partea de sus și vor produce o presiune ușoară atunci când sunt atinse. Scoateți-l și lăsați-l să se răcească complet.
- Adăugați un gluten glazurat și bucurați-vă!