Cunoștințe nutriționale la studenții universitari din sectorul public al statului Chiapas
Adăugați la Mendeley
rezumat
Introducere
Cunoașterea nutrițională este vitală pentru obținerea și menținerea sănătății și, din acest motiv, este esențial ca profesioniștii din domeniul sănătății să obțină un nivel adecvat de cunoștințe în acest domeniu în timpul instruirii, deoarece aceștia sunt principalii responsabili pentru transmiterea acestora către populația generală, jucând astfel un rol rol esențial în sănătate.
Scop
Au fost analizate cunoștințele de bază în nutriție ale studenților în domeniile asistenței medicale, medicinii umane și nutriției.
Metodă
Un chestionar de cunoștințe nutriționale a fost aplicat la 82 de studenți ai gradelor de asistență medicală, medicină și nutriție din sectorul public al statului Chiapas, Mexic, care au primit deja cursul de nutriție sau similarul acestuia.
Rezultate
S-a identificat că există cunoștințe insuficiente despre nutriție la studenții licențelor legate de sănătate în sectorul public al statului Chiapas, Mexic, deoarece media răspunsurilor corecte a tuturor grupurilor a fost mai mică de 80%. Cele mai mari medii au corespuns studenților la gradul în nutriție; Pe de altă parte, studenții la medicină au avut scoruri mult mai bune decât studenții care alăptează, aceștia din urmă fiind cei care au prezentat mai puține cunoștințe.
Concluzii
S-a ajuns la concluzia că este necesară o revizuire a programelor academice, propunând includerea nutriției ca un catedră de importanță de prim nivel, care ar trebui predată în mai mult de un semestru pe parcursul diplomelor în asistență medicală și medicină umană.