Cunoașteți beneficiile nutriționale ale puiului
Una dintre cele mai consumate carne din țara noastră este puiul, datorită beneficiilor sale nutriționale, versatilității de a prepara multe feluri de mâncare și prețului său accesibil.
Puiul este principala sursă de proteine pentru peruanii la nivel național.
Maritza Llanos V.
Una dintre cele mai consumate carne din țara noastră este puiul, datorită beneficiilor sale nutriționale, versatilității de a prepara multe feluri de mâncare și prețului său accesibil.
Puiul se remarcă prin conținutul său de proteine ușor digerabile, mineralele esențiale precum calciu, fier, fosfor, zinc și magneziu, vitaminele A, B, C și acid folic, a explicat Gisell Delgado *, nutriționist la policlinica municipală El Agustino.
Acești nutrienți ajută la creșterea copiilor, la buna funcționare a creierului și a sistemului digestiv, precum și la întreținerea, repararea și creșterea țesuturilor.