Cunoașteți acest ingredient care ajută la absorbția grăsimilor și la slăbire - Chic Woman

Oamenii de știință de la Universitatea din Newcastle au găsit o componentă din algele brune care ar putea împiedica organismul să absoarbă grăsimile din alimente. Aceste alge au un ingredient numit alginat care până în prezent este utilizat în principal în combinație cu alte substanțe pentru fabricarea matrițelor datorită caracteristicii sale gelatinoase. Alginatul, care se găsește în aceste alge, poate suprima digestia grăsimilor din stomac. Rezultatele studiului au fost publicate în revista „Food Chemistry” și au arătat că consumul unui anumit tip de compus poate preveni absorbția grăsimilor cu până la 75%. Ceea ce au făcut a fost să facă pâine cu acest compus, iar oamenii care au ingerat-o au raportat o absorbție de trei ori mai puțină grăsime. Acum studiile clinice sunt pe cale să înceapă pentru a determina cât de eficient ar fi includerea compusului într-o dietă zilnică.

Alginatul blochează acțiunea unei enzime digestive și aceasta împiedică absorbția grăsimilor, ceea ce ar putea ajuta persoanele care au nevoie să slăbească.

---