CUMPĂRAȚI TEREN CEBO IBERIAN HAM ÎN RYAZAN
JAMONUL NOSTRU IBERIAN DIN CÂMP CEBO
Cu toții am încercat și am cumpărat șuncă (Serrano sau Iberico), dar nu este atât de evident sau de frecvent să cumpărăm șuncă iberică din momeala de câmp. La Enrique Tomás suntem siguri, din propria noastră experiență, că acest lucru se întâmplă deoarece consumatorii în general nu-și cunosc originea și sunt confuzi că o șuncă este momeală și câmp și, prin urmare, ceea ce nu este cunoscut sau nu este atât de popular, îl clasificăm ca fiind diferit sau chiar mai proastă calitate. Nimic nu este mai departe de realitate! Aceasta este o șuncă excelentă, care are totul pentru a face obiectul celei mai exigente plăceri gastronomice. Vă spunem mai multe ...
Șuncă de momeală de câmp iberic
Șuncă Cebo de țară 50% iberică - Selecție
Șuncă de momeală de câmp iberic
Șuncă Cebo de țară 50% iberică - Aproximativ 80gr
Umărul iberic Cebo de Campo
Cebo de Campo 50% Umăr iberic - Selecție
Umărul iberic Cebo de Campo
Cebo de Campo 50% Umăr iberic - Aproximativ 80g
Șunca Iberico din Cebo de Campo, marele necunoscut
De ce momeală și de ce câmp? Dacă spunem că este iberic, este pentru că rasa lui o determină; asta este poate mai clar; Pe de altă parte, dacă spunem momeală și câmp, nu pare ciudat. Ei bine, are o explicație foarte ușoară, pentru că a mâncat ambele: mă gândesc la fermă și la produsele naturale în sălbăticie sau la spațiile deschise ale fermei. Am putea spune că este șunca iberică pentru toate terenurile, pentru că are de toate.